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9月16日。

三連休いかがお過ごしですか？17日が敬老の日、どうも15日の感覚…。

筋子の入荷、秋ですねぇ。鮭や鱒の卵巣。そこから外せばいくら。やったかな。食感と卵独特のとろみ、おいしいですよね。西角では醤油漬けをお突き出しでちょこっと。

9月14日。

先日いただいたランチ。ちょっと久しぶりの「キッチンごりら」さん。画像はイタリア産豚肩ロース。味が濃くて塩胡椒が旨味をひきだして美味しかったです。いつ行っても火の通しが絶妙、たぶん1番美味しいところでとめてはるんやと思います。数多いお客さんを飄々とさばかれるのもいつも感心です。また美味しいもん、よろしくお願いしまーす！

9月12日。

先日、以前、学生時代にうちの店を手伝ってくれてて、卒業後、大手企業に就職し数年社会人として立派に歩いてた彼女が、この度結婚することになりましたと報告しに立ち寄ってくれました。自分自身こういう出来事は初めてで、考えてみれば当然の年頃、わざわざ報告に来てくれた嬉しさとともに、時の経つ速さにあらためて驚き、自分の年齢を思いさらにビビりました。ありゃぁ〜。「ほんまにおめでとうね。あなたなら必ずしあわせになれるょ」。ってことです。

9月10日。

いつまでもスッキリしない天気が続きます。9月も3分の一がすぎよっとしてるのに。

鴨ロースの仕込みです。鴨ロースの鴨は合鴨を使いますので、年中季節を問わず美味しく頂けます。年末にはおせち用でご注文を承りますし、今日のようにこの季節でもお持ち帰りのご注文を頂戴したりします。何かの時は是非。

9月8日。

昨日の夜の雨はすごかったなぁ。警報出てたらしいけど。その中歩いたからかもしれないけど、個人的に雨は台風のときより強かったんちゃうかと思うくらい。それにしても台風のとき、このあたりは停電もなくじっと通り過ぎるのを待つだけでよかった。市内でも未だ停電してるところもあるらしい。うちらの仕事は冷蔵庫がとまるとアウト、改めて自然災害の恐ろしさを痛感です。

先日、相国寺承天閣美術館でやってる浮世絵最強列伝見てきました。なかなかよかった。個人的には人物画好きかな。ここはほんとにゆったりと見られていい、人混みの美術館はうんざりです。

9月7日。

九月に入りかますがようなってきました。脂がのり焼いてもしっとりと召し上がっていただけます。九州も捨てがたいですが、個人的には淡路産がいいかもです。

9月5日。

昨日の話。ちょっと遅くなりましたが、話題の映画「カメラを止めるな！」観ました。

外は台風やし、、、今や！といやそうやし、、、不謹慎といやぁそうやし、、、でもお隣が出町座やし。

楽しかったです。映画ってやっぱり楽しいと思いました。最初はどうなることかと思いましたが終わってみれば、楽しい気持ちとスッとした気持ち。あんまり言うとネタバレになるので。

天気も天気やったしゆっくり観れてよかったー。

9月4日。

お知らせ。台風21号近畿直撃のため本日4日火曜は休ませて頂きます。ご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

今日は雨、風、どうなることやらです。今日はともかくいつものことながら休み明けから魚が超品薄状態になること必至。困ったなぁ。

9月3日。

えらいええ天気です。明日ほんまに台風くるんかいな、って思ってしまうくらいの晴天。明日は何事もなくそうろと通過していってほしいものです。

紫ずきんの入荷です。丹波黒豆の枝豆。つぶも大きく風味豊か、秋の食材がまたひとつ。

長月 9月1日。

♪セプテンバーレイン、レイン♪♪九月の雨〜は冷たくて〜♪思わずメロディーを口ずさんだあなた。木綿のハンカチーフの歌える昭和のひとです。（笑）

九月になりました。いきなり雨模様。来週には台風もまたくるそうな。まぁ夏の終わり、秋の始まりにはよくあることですけど。熊本より銀杏の入荷。けっこう大粒です。栗に銀杏…食材も少しずつ秋めいてきました。

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