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11月16日。

店に入る前からブイヤーベースのめっちゃいい香りが漂ってる。お腹減らしていくから早よ食べたくて仕方ない。こちらのバイヤーベースはメインが甘鯛。甘鯛をこよなく愛する自分としては何度でも食べたい。やっぱりこれ美味しいわ。できたら寸胴（大鍋）のまま横に置いてもらってもいいし。この日はコースで頂いてどの一品も美味しかったけどやっぱりこれ。これとパン（こちらはHANAKAGOパンのフォカッチャ）があれば十分満足。「プチポワソン」さん、やっぱり次回はアラカルトで。

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11月14日。

普段から野菜は摂ってますが時として無性に生野菜が食べたなります。そんな時はひたすらキャベツを刻む。画像は体裁よう盛ってますがこれの10倍くらいは生キャベツ食べます。ちなみにキャベツと小蕪は樋口さんとこの、ジャガイモはデストロイヤー、カンパーニュと山食は圓田さんとこの。それぞれが抜群に美味しい。も一つ言うとドレッシング替わりに宮古の雪塩と和久傳さんの山椒オイルをちと垂らして。なんぼでも食べられる。邪魔くさいおっさんやなぁ、という勿れ。ちゃんと自分で調達から盛り付けまでしますさかい。せっかくやし美味しく食べたいですやん、ね。

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11月13日。その2。

COLORFUL JOURNEY 2025 衣笠泰介展@京都高島屋1F ゆとりうむ特設会場。/////煩悩や邪念と感動を伝える力は綺麗に反比例することを学びました。ええもん見せてもらいました。

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11月13日。その1。

陶芸家　田端志音「料理人に学ぶ」@麩嘉バッカス庵。////素晴らしいお軸やしつらえに負けない力強い作品たちでした。ええもん見せてもらいました。

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11月11日,

今朝の本満寺さんの枝垂れ桜。日に日に進む紅葉。紅葉色、唐紅、橙色、杏色、山吹色、辛子色、、、、葉の色々が澄んだ空気に映えとっても美しい。これが秋色なんやろね、そんなことを思いながら。。。

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11月10日。

え〜っと、、、1番上に乗ってるのが“こっぺがに”、下の三杯のうち↑が“香箱がに”、←が“セコガニ”、→のんが“ズワイガニのメス”、、、、嘘ウソ、冗談。みんな一緒、ズワイガニのメス。地方によって呼び方が違うだけ。ご存知、オレンジ色の内子が何よりのご馳走、およろしかったらご予約を。呼び方はどれでも対応いたしますので。「コッペ一杯とセコ一つ」とかね。😆🦀🤪🦀😋🦀

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11月9日。

いろんなパターンのあるオムライス。ケチャップ風味のバターライスにトロ〜リオムレツ、そしてご自慢のドミグラスソース。思いのほか非常にあっさりがいい感じ。場所柄なのか薄味、淡白。「彌兵衛」さんのオムライス@上七軒。近くの糸仙さんも京風薄味、場所柄もあるんかな？たいへん美味しく頂きました。このあたりでは少し前までフランス料理の萬春さんがあってとっても美味しかったなぁ。そんなことも思い出しながら、、、千本格子に花街提灯、石畳。ええなぁ、しっとり歩きました。上七軒、秋の寿会は12日から。

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11月8日。

関西人乗りの笑いの中で育ったのでやっぱり吉本新喜劇、松竹新喜劇には思い入れがあります。吉本のボケとツッコミ、全員でズッコケるのも好きですが、どちらかと言うと笑いあり涙ありの人情もんの松竹新喜劇が好きでした。学校帰ったらすぐテレビつけて寛美さんの舞台かじりついて観てたもんです。花の六兵衛、大阪ぎらい物語などと並ぶ代表作、一姫二太郎三カボチャとお祭り提灯の2本でした。よう考えたらどれも直美さんの舞台で観てるやん。絶やさんでほしいもんです。笑い転げてみてた寛美さんと伴心平さんのアドリブの掛け合いはもう見れなくて寂しいけど、その代わりいま寛大師匠の生「ちょっと待ってね」が聞けたし満足、満足。😀楽しいお笑いの一日でした。さぁて、次の観劇は吉例顔見世興行になるんかなぁ。あーせわしなぁ。😅

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11月7日。

今日は立冬。暦の上では冬の訪れ。京都北部、山陰ではズワイガニ漁解禁、毎年この日が来ると、“今年もそんな季節になったなぁ”って思う。これから冬の間、頭の中のどっかで蟹がウロウロしはります。でも画像はガトーショコラ。（笑）さんはいっ！🎵ガートーショコラだど、ヒヒッヒヒー♪食べると美味いぞ、ムシャシャシャシャー♪🤪（おらぁグズラだど・主題歌のメロディ🎵で。）冗談はさておき、コク深く風味もありほんまに美味しい。止まらない。もうちょっと切ろ。もうちょっと食べよ。具合悪い。😆from東京・代々木上原「Minimal」さん。ガトーショコラの専門店。お土産で頂いたんですが専門店なのね…興味津々。ガトーショコラとかブラウニーとかあったかいコーヒーとで、想像しただけでも垂涎。見た目に派手さがない分、ごまかしようのないのが余計にいい。今度上京の際は行ってみたい店リストにメモメモ。行きたい店（食べるとこばっかりやけど）増え過ぎて困し太るしエンゲル係数高過ぎやん‼️🐷🐷

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11月6日。

赤く染まる🍁楓の紅葉は素晴らしいですが、秋風に揺れる桜の紅葉がそこはかとなく秋らしさを感じられるので素敵やと思ってます。こちらはお馴染み、本満寺さんの昨日の枝垂れ桜。今は紅葉の枝垂れ、秋の深まりを感じます。賀茂川堤、冷泉通りの桜も紅葉し、紫明通りの銀杏も黄色くなり始めてます。すっかり秋色に染まる京の都です。

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