あの日から29年。何年経っても全く記憶が薄れない自然の猛威、5時46分には黙祷、当時に想いを馳せました。神戸と同じく近くでおきた能登地震、自分にもできることはと案じながらの毎日です。さてさて、そんな時に何ですが、これは食べときたいなぁってことでこないだのおやつ。「ミスド×ゴディバ」。そんなんが実現するんや、ってのが初めて聞いた時の感想。想像を超えた企画、どやの、って。で、たいへん美味しく頂きました。あたりまえですがGODIVA！と思うと物足りんですし、そこはミスドとのコラボと捉えて。普段からのミスドファンの方々には少々高めではありますが、このお味で300円そこそこでって思うと値打あるんとちゃうの？って感じました。全部で4種類、ハハハ！あと2種類も食べたいやん。😋😋😋😋　　🤣

松の内も今日まで。門松・お正月飾りも今日まで。てなことを言うてても、スーパーや百貨店ではもう早、節分やー、バレンタインやー、て、せわしないわー。で、今日は小豆粥を頂く日。小豆の赤は難を逃れる色、無病息災、何事もなく一年を過ごしたいので。ちょうどNetflixでvivant観たとこ、お赤飯が食べたいなぁって思ってたとこなのでちょうどよかった。🤣見たら食べたなる癖、今年は何とかせな。😂

毎年のことやけど街全体の人の動き、ほんの一月前はみんな前のめりに動いてはるのに、年が明けると急にかかとに重心が来て動きは事の他鈍くなる。総じてゆっくり動いてるように感じます。さてさて、神さんにご挨拶も済ませて毎年年のはじめにこちらに。何にも知らんボンクラの私を曲がりなりにも料理人に育てて頂いた「魚晋」。店は大将80歳の時、2017年で閉められましたが、相変わらずお元気そうでほんとに何より。女将さんももちろんお元気そう。別に説教されるわけやないですが、またがんばらんと、って気持ちになります。すごい店やったなぁ。開店5時と同時に連日満席、やっぱり今も行きたい店、ナンバーワン。好きなもんだけアラカルトで、どの素材も一級品、それが手頃な値段で美味しく頂ける、お客様主体、わがままをきいてくださる割烹。年のはじめに知らんまになまくらになってる気持ちをリセット。さて、きばろ。

宵えびす。年が明け、まずは氏神さん、ご先祖さん、それぞれに旧年の御礼と新年のご挨拶に。そのあとお商売の神さん、お稲荷さんへお詣り。（今年は天気が今いちやったので2日の早朝に行きました）で、10日頃、商売繁盛祈願、えべっさんにお詣り。年明けはなんやかんやとお詣りせなあきません。あとは節分に吉田さんお詣りしてやっとこさほんとの年明けになるわけで。そんなこんなで今日は宵えびす。近くは笹持った人でいっぱい。笹もええけど必ず買うて帰るのがかぎ甚さんのえびす焼き。これ食べんと自分の中ではえべっさんお詣りしたことにならんような気もしてます。😂あそこ行ったらこれ食べな、あの時にはこれ食べな、その時しかないから食べとかんと。。。。。🤣お詣りよりも頭の中は年中食べることばっがりですねん。

七草。　　　　　年明けからの食っちゃ寝、食っちゃ寝生活、健康のため身体を休めなあかん、という都合良い口実に、自分を甘やかす優しい性格が後押し、結果、食べた量more than消費したカロリーを見事に達成、後悔と反省してるちょうどよい頃にやってくる七草の日。七草粥で無病息災を願うとともに、食べ過ぎた胃をちょっと休めなさい、という日。もともとが炭水化物好き、御粥までお代わりしてしまうので何してるこっちゃわからない。健康に過ごしたいので明日からやっぱり少し締めていこっと。とまぁ、食べもん屋のブログに胃を休めましょう、もあったもんやないですけどね。😅そうそう、皆さんと今度どこかでお目にかかった時、「大将、ちょっと顔、丸なったんちゃう？」とか言わんといて下さいね。「そんな事ないですて、光の加減かなんかちゃいます？」とか言うと思いますが、そのあとまぁまぁ気にする性格なので。😂😂😂

寒の入り、忘れられない1・17という日にも近く、当時と同じく時間を追うごとに入ってくる被災地の状況に気持ちが落ち込みます。こんな時に、どこやらで食べた、何が美味しい、とか気楽なこと言うてもええのかどうだが迷いましたが落ち込んでても仕方ないので失礼して。うちとあまりに近すぎて行きそびれてるのはありましたが、暮れに立て続けにちょこっと。フレンチでもあり、イタリアンでもあり、なので、トラットリアでもなくビストロでもなく、「レストラン　HANA」さん。ブイヤーベースもあるけどアクアパッツァもあり。ピザ、パスタもあるけどテリーヌもあり。これがまた何もかもがそつなくほんとに美味しい。アラカルトで好きなもんをわがままに。名店ベルクール畑ご出身のマスター岩崎さん。フレンチのあといろいろご自身ご研究なさったのは想像に容易い。人望もあつく遅がけにはけっこう料理人が集ったり。ふたばさんの北、細い階段を上がって出町、鴨川の夜景を見ながら。ほんま出町にはけっこうなくせもん揃い、あなどれんわ。（笑）何十年かしたら「わし、足悪うて階段上がれへんし行かれへんわ」とか言ってんのかな。🤣まてまて、ぼくの場合その前に家に帰れへんがな。（自宅は西角の上階）。😂😂😂あと一つだけ。年末からいろんなニュースで小さめの扱いやけど、”体力の限界に挑戦する爆笑寄席！”の坂田師匠が他界され、また昭和がひとつ遠くに。御冥福をお祈りいたします。長文、最後までお読みいただき「あーりがーどさーん！」てことで。

お正月、ゆっくりと流れる時間も今日まで。西角、明日5日より営業させて頂きます。今年からはお話してましたように営業時間を夜だけにさせて頂きます。17時〜21時。できるだけ長く西角のお料理を楽しんでいただくためとご理解いただければ幸いです。「丁寧に、まじめに、行きすぎず、ひかえめに」これまで以上に美味しいお料理でおもてなしできればと取り組んでまいります。本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

1月2日。昨日が天気良くなかったので今朝が今年の初日の出かな。出町より大文字山を望む。この上ない平和な凛とした空気にかえって心が痛む。元旦の夕暮れに起きた北陸方面の地震。被災された皆様にお見舞い申し上げると共に少しでも被害が少ないことをお祈りいたします。初詣を済ませちょうど家でゆっくりしよかいなという時間、ここ京都でもこれまでになく長い時間の揺れ、テレビをつけるとニュース速報。知り合いがSNSでおっしゃってましたが、アナウンサーが、起こってる津波からひとりでも多くの方を被災させまいと非常に力強い口調、台本のないアナウンスに、尋常やない空気がすごく伝わり感動したと、全く同感、少なからずそのアナウンスに心が動き、同じことを感じてました。北陸以外のところでは全く穏やかなお正月風景。世界で起こる戦争然り、被災された方、当事者の方々には申し訳ございませんが、何事もない平和な日々に身を置いてる自分に感謝せずにはいられません。

睦月のおついたち。元旦。新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になり誠にありがとうございました。本年も何卒宜しくお願い申し上げます。てことで新年最初の画像は今年もやっぱりこれ。うちの「お雑煮」。焼かない白の丸餅、もちろん白味噌、頭芋の代わりにえび芋、で、糸かつを。だけ。シンプル。好きなもんだけ。年越しそば同様、これがなければ年は明けない。元旦の朝、少し寒い静かな澄んだ空気、あったかい白味噌のお雑煮。いつもより背筋もちょっと伸び、だれもが気持ちも穏やか。「いただきます」やのうて「お祝いやすぅ」。こんなん。皆様も、われわれも、今年も一年何事もなく健康に過ごせますように。どうぞよろしゅう。

大晦日。やっぱり今年も最後の画像は「蕎麦匠　西角」さんの天ぷら年越しそば。🤣これ食べんと年越せん、言うてるんはぼくだけですけど。。。本年も大変お世話になりました。今年はコロナ以降やっと人の動きが戻り、何年ぶりかで来たわ、言うて西角のことを忘れずお立ち寄り頂いたお客様もおられ嬉しい再開が何度もあり嬉しい一年でした。昨日も言うてましたがあらゆるもんが値上げされ、その分、心からのおもてなしせなあかんと強く思ったりもしました。来る年もまじめに、正直に、そして心からの温かいおもてなしができればと思っております。滋味あふれる美味しいお料理を目指し精進してまいりますので何卒宜しくお願い申し上げます。皆様もどうぞ佳いお年をお迎えくださいませ。今年一年ありがとうございました🙇。