9月11日。
- 2021-09-11 (土)
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もうこんな季節になったんですね。「天然舞茸」の入荷です。地元京都産。採って下さって直の入荷、そらもうすごいいい香り、画像で香りが伝えられないのがほんと残念です。天ぷら、お塩で。お料理で秋を感じていただければ何よりです。
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9月10日。
- 2021-09-10 (金)
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「天高く我れ肥ゆる秋」。😋どうも食べもんが美味しくついつい食べてしまいます。気持ちはいいけど食いしん坊には困った季節なんです。🤣今日は空が高く秋の装い。松茸、銀杏をはじめとする秋めいた食材も出揃ってきました。
ですが、予想通りと申しますかやっぱり緊急事態延長決定しましたね。これまで通りお酒の提供は中止、午後8時閉店はもうしばらく続きます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
8時閉店…後片付けもあるとはいうものの、普段よりは少々時間があり、かといってその時間から開いてるお店もなく、、、ついつい旨味にてがのびる……あかんわ、これ〜っ。🙅♂️🙅♂️🙅♂️🐖🐖🐖
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9月8日。
- 2021-09-08 (水)
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9月に入り朝晩がグッと過ごしやすくなりました。ここしばらく昼間も風がありなぁんか秋めいたきたように思います。なので季節はずれにならんうちに備忘録。今年もやっぱりこの氷は外せませんでした。「チェカ」さんの桃の氷。いろんなとこの知ってる訳やないんですがこちらの氷と桃と桃シロップのバランスがたまらん甘すぎずかというてあっさりしすぎず。あぁ今からでも食べたい。なんやなそれ、見た感じそんな美味しそうちゃうやん、とか思てはります?いやいや、ぼくも「氷はお抹茶」を軽く打ち砕かれました。今シーズン秋風が吹くまでにもう一回食べられるかなぁ…。その前にもう桃ないわな…。😞
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9月7日。
- 2021-09-07 (火)
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この季節毎年のこと、この景色を見ると思い出します。「実ほど首を垂れる稲穂かな」。まぁ、偉ろうもなってへんし、歳とっただけやけど、反りくり返らんと謙虚にいてよと常々思てます。
それはそれとして。
今は緊急事態下ではございますが、お昼は「天丼」やってます。心を込めた普通の天丼ですが、是非ご賞味を。夜はコース、アラカルトとも前日、あるいは前々日にご予約を。お酒の方は申し訳ございませんがご遠慮頂いております。ご理解のほど。
お持ち帰りは、ちりめん山椒、わらび餅、鴨ロースなど。(ご予約お願い致します)何卒なにとぞ宜しくお願い申し上げます。🙇♂️🙇♂️🙇♂️😋😋😋
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9月5日。
- 2021-09-05 (日)
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春に愛宕山行った時のぼくの「にんじん」は帰りに中村軒さんの麦代餅を頂くこと、でしたが、先日比叡山行った時の「にんじん」は帰り道の中谷さんとこの甘いもんを頂くこと、と決めてました。こちらはぼくがお料理を勉強させて頂いた名店・魚晋のほん近所で、当時は丁稚ようかんが有名でしたがその後若い御夫妻が洋と和のバランスよいお菓子を作られらようになったお店。軽い運動の後は甘いもんとらな体に悪いし。🤣なので「絹ごし緑茶てぃらみす」を頂きました。名前からしてどっちやねん!やけど甘くなくて緑茶がたちあっさり美味しい。こんなん2、3個いけるやん。。。結果、ニンジンのカロリー>比叡山消費カロリーに。笑😅。たまにはええやろ。
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9月3日。
- 2021-09-03 (金)
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秋の味覚ぼちぼち。今日からのスタート。丹波黒豆の枝豆、おなじみ「紫ずきん」。粒が大きく味も濃いです。最盛期まではもう少しかと思いますが、間違いなく秋の装い。美味しいもん、どっちゃり。
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長月九月一日。
- 2021-09-01 (水)
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長月。まだまだ残暑厳しいですが、気持ち、朝晩が過ごしやすくなったような気がします。季節ゆっくり進んでますね。お盆前に続いた大雨の影響?野菜がもう勘弁の高騰。今シーズンの他の野菜はどうかな、と気になるところ。秋は食欲、食い倒れ。美味しい季節の始まりです。
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8月31日。
- 2021-08-31 (火)
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こないだの話、松園さん、後期でした。前期も良かったけど見られなかった作品とかけっこうあって、逆に前期だけの作品とか、どっちも行って正解やったと思いました。松園さんて、ええなぁ。ん???何で〜さんなんやろか?ぼくの周りではさん付けで呼ばはるの違和感ないなぁ。やっぱり祖父母世代に近く、狭い京都やからどこなとでつながってんのかなぁ、とか。
この夏の大規模展で、どうしても実際に目の前で見てみたかった作品、小早川秋聲「國之楯」。それこそ松園さんの華やかな繊細な空気とは比べられないけど、、、圧巻。重い。でも見といて良かったかな。今日は8月31日。暑い夏も今日で終わりです。
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8月30日。
- 2021-08-30 (月)
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長引く緊急事態、もうぼちぼち8月も終わろうとしてます。皆さま体調崩されてませんか?
さて、ちょっとお知らせです。9月2日よりお昼、天丼をご提供しようと思ってます。(写真はイメージです。笑。🤣)もちろん、お酒のご提供はできませんが。ぼちぼちと。1600円。
夜は前日までのご予約でコース8000円、10000円、アラカルト、をご用意させて頂きます。緊急事態中は8時閉店、お酒のご提供なしではございますが、、、是非お電話を。心よりお待ち致しております。
何も気にすることなく外食できる日が一日も早く戻ってきますように、ですよね。ほんま。頼むし。マジで。。。。。。うるさい?
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8月29日。
- 2021-08-29 (日)
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えー、なんですな、昔から「アホと煙は高いとこ登る…」てなことを申しまして…。て、意味は多少違いますがわたし「アホ」のようです。
画像上・送り火当日には出町より如意ヶ嶽(大文字山)を望む、でしたが先日は逆、如意ヶ嶽火床より出町を望む。
画像中・こちら比叡山より出町を望む。上に比べてやっぱり見え方が北方向に。
画像下・これまでこんなんなかったけどロバート・インディアナ氏の影響?単にインスタ映え?(やろけど。)いろんなところに増えてるこの手のオブジェ。そのうちARASHIYAMAとかGIONとかできるんちゃうやろか…どないしょ。。。
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