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8月6日。

先日頂いたランチ。「兪」さんのあんかけ焼そば。あんかけ焼そばといえば華祥さんですが、こちらも美味しい。奥にはお庭があり町家風情も。ランチ時はサラリーマンの方々で賑わうので、おっさんひとりやと相席のときも。このときはあんまり落ち着いて食べれないのがちと残念かな。。。でもまたいきたくなるんですよね。

今日は8月6日。1日のうちどこかで少しだけでも黙とうします。

8月5日。

連日続く酷暑の影響が食材、とくに野菜にでてきてます。きゅうり、トマト、茄子…軒並みの値上がり。かぼちゃは何となくええもんが少ないような気がします。暑さもですが、先日の大雨で京都北部や岡山方面の作物の壊滅の影響もあるかと思います。これからまた台風も来るでしょうしまだまだどうなるやら、、、です。

8月2日。

言うてもしょうがないけど暑い。ついに今年初めての宇治氷。おっさんひとりでも食べたい時は食べたい。虎屋さん。こちらは空間が何とも贅沢でゆったりとした時が流れます。甘味の美味しさはもちろんのこと、あちこちにさすが虎屋さんてとこが見受けられ京都も感じられる素敵な場所。この夏、もう一回くらいいかるかなぁ。

7月31日。

月末。今月は変に早い梅雨明けに始まり地震、大雨、酷暑、台風…自然の猛威をいつも以上に感じた7月でした。この暑さ、来月も続くんでしょうか…。

画像、夏らしい、素麺は素麺でも長芋素麺。長芋を素麺にみたて一口サイズで。涼しげな一品。

7月29日。

いつもと違う動きの台風12号もどうやら去ったようです。夜中の風すごかったですね。

またまたお料理とは関係ないですが、通るたびにずっと気になってる、桝形商店街の中のオブジェ。アーケードからつるしてあるんですが、一瞬ドキッとします。ホンマもんやったらどないしょ。。。

7月27日。

先日、連日の猛暑のさなか、久しぶりに敦賀・水島に行きました。海に行くっていっても、波乗りでもなし、釣りでもなし、で、魚見に行きます。シュノーケリング。て言うたらかっこええですが、ゆったり泳ぐ魚をチンタラ浮かんで眺めます。そら海外行ってマンタやウミガメにあえたらそれ以上のことはないですが、手軽がなにより。この日はイカに会えました。心が癒されるひととき。海水温度がやや高く感じたんは気になったところですが、そよぐ風もあり快適、帰ってきた京都市内の暑さにうんざりでした。

7月23日。

日本各地で40°超え。今日は二十四節気では大暑。でももう大暑やさかいとか言うてられないです…。こんな日は日が沈んだ頃に、静かで昔ながらの後祭の宵山でも行きたいもんです。祇園囃子をききながら夜風に吹かれて。。。

7月22日。

夏になりアジがようなって来ました。年中何なとでようみますが、なんといっても夏。脂がのって抜群の美味しさ。刺身でもよし、個人的にはねぎやミョウガとあわせて叩きが好きかな。

7月20日。

暑い暑いと過ごしてふと気がつくともうすっかりうるさいほどの蝉の声。ボーッと過ごしてる事にちと反省。

土用の丑の日。すっかりうなぎを食べるのが定着してますが、一説にはこれは平賀源内の発案らしい。もともとはこの日「う」のつくものを食べると暑い夏を乗り切れるということ、うり、うのはな、うめぼし、うどん…でもこう暑いとやっぱり鰻ですよね。。。

鰻食べて暑さ乗り切らな…。

7月18日。

シラサエビです。淡路より。車海老ほど身はしっかりしてませんが、火を入れると甘くなり美味しいです。もちろん天ぷらでどうぞ。

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