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4月2日。

随分前になりますが、ターナー展行きました。もともと好きな画家、アーティストですが、さらに惹きつけられました。空気とか風とかさらには緊張感とか作品から素直に伝わってくる。なんで静なる絵画から…。驚き、感動の連続、そしてそれを描いた年齢をみて改めて驚く。今回のターナー展もよかったなぁ…。

卯月4月1日。

卯月。春爛漫の4月1日です。

画像、男衆が揃って青い帽子をかぶって足元を見て…、なんのこっちゃわからん、、、足元にはズラーっと筍が並んでます。

中央市場青果の京都産筍のセリの図。メガホンを持った市場の人を中心に数多くの競り人がテキパキと次から次に競り落としていかはります。独特の金額を示す指のサイン、メガホンからは大声が飛び交い、僕らが見てても(ほんまは邪魔になるからあかんのですが）なんなんか、何を言うたはるんか、どういう動きで競り落とされるのか、全くわかりません。で、その競り落とされた筍をすぐ持って帰って下ごしらえしてるわけです。連日続く好天、毎日数多くの筍の入荷、最盛期の月の始まりです。

3月27日。

「見渡せば柳桜をこきまぜて都ぞ春の錦なりける」

って、いつの間にこんな咲いたん？！一昨日の休みの日にはまだまだやなって感じやったのに、、、今日の賀茂川。ちょっと早いんちゃうの咲くスピード。こっちがついていけてへん。。。華やかなんは歓迎やけどちょっと早すぎるやん！

3月26日。

久しぶりの「洋食おがた」さんのランチ。ちょっと美味しい洋食を食べたくなったら確実に満足させてもらえます。デミグラスソースが美味しいねんな。店内も明るくホールの方の笑顔も気持ちを楽しく軽やかにしてもらえるのもこのお店の魅力の一つかと思います。予約とりにくくなってしもたけど、また行きたいお店です。

3月24日。

今朝の本満寺さんの枝垂れ桜。見事。今年も暖かな表情で咲いてくれてありがとう、です。週末の晴天に合わせてるかのよう。でも朝8時過ぎ、すでに約20人の人たちがいたはります…。

3月23日。

先日頂いたランチ。あんかけ焼きそば。酢をかけて頂く正統派の焼きそば、具もたっぷりで美味しかったなぁ。お庭も素敵でランチにはもったいないかも。いろいろ他にも食べてみたいメニューがあったのでまた行きたいです。「兪」さん。

話はかわって今日はいい天気。今朝の本満寺さんの枝垂れ桜。春ですわ。

3月22日。

ソメイヨシノの開花が発表されたけれど、、、海は大しけ、今日は魚の入荷も少なく、おまけに筍の数もぐっと少ないです。

さておき、筍は物集女、塚原からも入荷してきておりいよいよ美味しい筍の本番の季節です。そこそこまでの筍の良し悪しはみますが、やっぱり最後は仲買さんとの信頼関係、品物を見る目、知識、情報、そこはお任せします。西角のお料理はそういういろんな方々に支えられてのお味です。支えてくださる皆さまに感謝です。

3月21日。

暑さ寒さも彼岸まで、やけど今日はちと寒い。装いは春やけど寒い。。。

いつもの本満寺さんの枝垂れ桜、少し咲いてピンク色になってきました。雨は降ってますが少しずつ。またあの心を癒してくれる満開の枝垂れ桜が見られるのもあと少し。

3月20日。

知り合いの誕生日をお祝いする会を西角でしてくださいました。今回のお料理は九州・唐津の二つ星鮨処「つく田」さんの大将のお仕事で。西角のカウンターで鮨を握ってくださいました。すぐそばでお仕事を見せて頂き勉強になり刺激になり大変貴重な時間を過ごさせて頂いました。大将の懐の深さ、優しさ、集まられたメンバーの暖かさ、頂いたお料理の美味しさ、すべてに感動、感謝の1日、ありがとうございました。

3月18日。

先日寄せていただいたランチ。上御霊さん近くなので歩いてでもいけるてんぷら鈴さん。初めてなので天丼を頂きましたが、一品ずつ揚げてくださる定食？コース？もありました。お昼時という短時間集中に一品ずつ揚げられるのはたいがい大変かと…、しかもあのお値段で。気楽にいただけるのもいいところ。天ぷらが食べたなったら散歩がてらの気楽さで寄せてもらおーっと。

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