Home > 西角 ブログ

10月15日。

雑誌「DISCOVER JAPAN」。

いろんな雑誌の京都特集みたいなのはできるだけ手に取って見とこうと思ってますが、なかなか買って帰ろっていうのはありません。が、このDISCOVER JAPANだけはこれまでも家帰ってゆっくり読も、と思い買うことが多く、うちの書斎の本棚には（あらへん、あらへん…）バックナンバーも含め何冊かあります。他の京都本、京都特集とは明らかに一線を画した内容、切り口から掘り下げ方からとにかく興味深く面白い。京都人も知らんこと、知ってなあかんこと、興味津々。本屋さんに行く機会があれば是非手に取ってみては？バックナンバーもオススメです。ほんと。

余談ですが、今発売中の11月号、少しだけうち紹介していただいてます。😅「なんや！そこかいっ！全然余談とちゃうやんけ！」。お叱りの声も聞こえてきそうなので、このへんで。。。🤣

冗談抜きで素敵な本です。

10月14日。

お知らせ。

西角は季節を感じ滋味深く京都らしいお料理を10000円までのコースで召し上がって頂けたらという姿勢で参りましたが、秋以降の予想を遥かに上回る多岐にわたる原材料の値上げ、魚によっては相場自体かわってしまうものもあったりとかで、本意ではございませんがコース料金を11月より勝手ながら変更させて頂きます。

夜のおまかせ　10000円　12000円

お昼のおまかせ　6000円 7500円

とさせて頂きます。心苦しい事ではございますが何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

尚、現在11月以降頂いてますご予約は現行通りのコース料金でご提供させていただきます。何卒宜しくお願い申し上げます。

10月13日。

ユニクロにウォーホルの作品がプリントされたTシャツが登場する何十年も前、ミーちゃんハーちゃんやったぼくはUS直輸入のウォーホルのTシャツを探したもんでした。京セラ美術館・Andy Warhol Kyoto。かつてポスターや雑誌で見た作品の本もんがたくさん観られよかったです。作品もそこそこにこういう展覧会はギャラリーウォッチングも楽しいもんで、我こそはポップアートみたいな人がうろうろ。ジーンズにボーダーのロンTと黒の革靴の方も。🤣さすがにシルバーのカツラの人は見かけんかったですが。ぼくがAndy W arhol Kyotoを一番感じたのは展示室を出てからのスーベニール ショップにて。京都の名だたる老舗とW arholとのコラボ商品。信三郎帆布さん、鍵善良房さん、村上開新堂さん、などなど。象彦さんとのコラボ商品はレアもん間違いなし！やろ。流石です。

10月8日。

ずわいがに。シーズンに入りよくいただくのが、山陰や京都で漁れるのが多いですが、かに漁🦀解禁は11月にはいってから。今年はどうなんかな。昨シーズンは不漁もええとこ、松葉なんて何回扱ったかなって。今年の豊漁に期待しましょう。

で、画像は山形より。この時期、新潟や山形、先日は北海道噴火湾のセコガニ（メス）が入荷してました。こちらサイズはまだまだですがお味は間違いない。甘味もあってオススメです。シーズン中のものに比べても味は遜色ないししかも安価。それ行け！今だ！💨💨💨😋

10月6日。

数少ない水曜のホームゲーム、、、ってちょっと前言うてましたよね、、、ははは、遊んでばっかり。😅「食」絡みの話やなくて申し訳ございません。🤣

⚽️サンガイレブン、今回、格上相手に延長に持ち込むも健闘むなしく敗れはしたけれど、やっぱり熱い熱いゲームでした。天皇杯は終わってしもたけどJ1残留に繋がるゲームと信じて。

サンガスタジアムが亀岡にできてから何度か観戦に行きましたが、これまではコロナ禍もあり声出し応援は一切禁止。ですがこの日は初めてスタジアムの一部ではあるけど声出しが許可され、そのスタジアムの雰囲気たるやこれまでとは一変、不思議な力が働くに違いない熱気に包まれ、選手の後押しはもちろんのことスタジアム全体を一体感で包まれました。まさにそれだけで感動、、、やっただけに勝ってほしかったなぁ…。😢

10月5日。

昔、土曜日半ドンの学校が終わったら一目散に帰って吉本新喜劇をみるのが常、学校で習うことは忘れるけど、ボケとツッコミなんて無意識のうちに身に染み込んでるっちゅうもんで。で、隔週くらいやったかそのあと人情味溢れる松竹新喜劇も大好きで見てました。南座公演のある時は連れてもろたりもしてたかな。なので今回の藤山寛美追善公演の演目「はなの六兵衛（お六）」なんて鮮明に記憶してる楽しく華やかなストーリー。藤山直美さんがんばったはりました。よかったです。やっぱり見てるとかつての伴心平さんを笑かしにかかる寛美さんとの掛け合いや、元祖バカ殿様、小島慶四郎さんなどなど名場面はダブりました。昭和の関西喜劇、面白かったなぁ。

10月4日。

京都・北山より天然の舞茸の入荷です。この季節、松茸と並び食べたいのが舞茸。香り松茸、味しめじとはよう言うたもんで。下手すると香りもしょうもない松茸よりもいいかも、食感も育てられた舞茸とは全く別もん。天ぷら、お塩で召し上がって頂きます。土瓶蒸し、まいたけ天ぷら、栗のむしもん、まさに秋を満喫していただけるお料理が出揃ってきてます。ええなぁ。←自画自賛。😅

10月2日。

「元気ですかー！！」

で今日のblogはスタートしよかな。

先日お店であったこと。お客様90歳越えのお母様が娘さんに付き添われてトイレに立たれたんですが、あいにく別の方がお使いで、席に戻るのも大変なので待つことに。するとカウンターでお酒とお食事を楽しんでられる方がスッと立たれた後ろの椅子に置いていた荷物を取って椅子をそのお母様に。取り立ててする話でもないんですが、その方の一連の所作、タイミングが何ともスマートで自然でやたらカッコよく、普段から意識せずとも気配りの出来る方なんやろなと容易に想像できました。たぶんそのご本人にしてみればそれがどないしたん、たいそうな。くらいやと思います。意識せずとも気配りができる人って素敵やなぁ。そんな人になろ、、、っておまえいくつやねん！て。ええねんもう。

1、2、3、ダーッ！

神無月十月一日。

朝晩がグッと冷えてきました。十月のおついたち。京都市内でも桜の葉が色づき始めてます。秋本番。お料理も、土瓶蒸しはじめ、栗蒸し、煎り銀杏などなど秋の夜にぴったりしっとりのお料理が並びます。

月も変わりいろんなことが動き出し、見えてくる景色も少しかわると思います。秋風に吹かれながら地に足をつけ前を向いて無理せず一歩ずつ。ウサギとカメのカメのように。秋の昼下がりに思う。🐢🐢🐢😄

9月27日。

その昔、ぐりとぐらを読んだら卵パンがやたら美味しそうで食べたくなった。ちび太を見てるとおでんがやたら美味しそうで食べたくなった。小池さんのラーメン然り、裸の大将のおにぎり然り、ドラえもんのどら焼き然り。そして卒業してついた仕事はこの仕事？？？まぁ納得いくちゅや納得なんやけど、単純でちょっと落ち込んだり…。そしてその癖は大人になっても治らず、近年ではシェフ・フードトラック始めましたを見てやたらキューバンサンドが美味しそうで、梨泰院クラスを見てものすごチゲ鍋が美味しそうで、ウ・ヨンウ見てたまらんキンパが美味しそうで、もう食べたなってばっかり。ええねんけどね。美味しいもん食べると幸せになる気持ちは変わらないけど。🤣🤣🤣ははは、今度一回作ってみよっと。

1 … 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 … 339

Home > 西角 ブログ

ページトップへ戻る

最新の記事
最新のコメント
カテゴリー
アーカイブ
Search
Feeds