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7月15日。

  
今年の夏は暑いて聞いてましたが、7月半ばでこれ、暑いですわ。今年、今日初めてセミの鳴き声聞きました。まぁ聞きようによっては夏らしいええBGMなんですけど、体感温度も1度くらいは上がるかもです。京都の夏です。

7月14日。

  
祇園祭山鉾巡行が近づいてきました。今週月曜から鉾建てが始まり、もう提灯までついてすっかり祇園祭です。堀川四条をすこし東に入った所くらいから東を望む眺め、手前に月鉾、そして函谷鉾、烏丸を挟んで向こうに長刀鉾、ありがちではありますが、この眺め、すごいワクワクします。と、いうことで、やっぱりこの時期は「はも」。おとし、天ぷら、吸物、蒸しもの、などなど、蒸し暑い京都の夏です。

7月13日。

  
かなり好きなお店、感じがいい、たぶん断ったはるんやとおもいますメディアにはまったく登場しない、一瞬ちょっと高い?って思うけど、実はかなりコスパもいい、あんまり紹介したくないけど、みんな知ってる(笑)なので予約全く取れない、という素敵なお店。美味しさはもちろん、広さとか、机の大きさとか、人と人との距離とか、いろいろ要因はあるんでしょうが、やっぱりあったかい空気が流れてるし、ご主人のコンセプトがぶれてないのかなぁ。このお店に寄せてもらったときはいつも、あー来て良かったって思います。。。。やっぱり内緒。

7月12日。

  
今日も食べもんねたやないですが。。。ミックロックによるデビッドボウイの写真展先日行ってきました。当時の強烈なカリスマ性のあるボウイの魅力が写真パネルを通して伝わってきました。音楽好きでしたが、グラムロックにはどうも入り込めませんでした。でもビジュアル的には自分とは真逆の、細身、中性的、綺麗、かっこいい、どうも惹かれたもんです。しょうもないことですが、あのふわふわの髪型も、なんで湿気とか汗とかでベチャってならへんのか不思議でしょうがなかった、そんなこともおもいながらミュージックライフとかのボウイのグラビア見入ってたもんです。そんなこんな。

7月10日。

  
上京にいてると全くといっていいほど、祇園祭の雰囲気は漂ってきません。が、ちょっと中京のほうにいくともうすっかり祭りの空気。今日は鉾建てが始まりました。祭りのメインは17日、24日の夕方からの神輿渡御、もともとはその露払いの花鉾巡行。その動く美術館である鉾建て。職人の技術です。これから毎日毎日みるみる鉾が出来てきます。も、含めて見どころいっぱいです。

7月8日。

  
山科なすがでてきました。京の伝統野菜。一般的な千両なすとかにくらべ、かたちは卵型でややまるく、皮が薄く炊くと柔らかくなり、お出汁を多く含みます。美味しい茄子です。なので、ドボ漬けにしよか、焼きなすにしよか、何かといっしょにたくか…てなとこです。さぁてなぁ…

7月6日。

  
小芋のたより。今は与論島からが主流です。芋ですが夏には含め煮とかにして、キューっと冷やして柚子でもふって食べたくなります。皮むきがちょっと大変なんやねぇ。ショーケンが小松政夫としゃべりながら深川のほとりで剥くような気楽なもんではなかったですわ。この世界に入る前はあのイメージやったんですけどねぇ。

7月5日。

  
今日も、先日いただいたランチ、です。「グリルじゅんさい」さん。あっさりと美味しく、サラダもたっぷり。それでこの値段?て。値打ちあるように思います。ま、洋食であっさりしてるもありませんが、コテーッとしてないサラッとしてる感じです。いつも言う店の空気もかんじもいいし、いつ行っても満足のお店です。

7月4日。

  
なんの画像やわからんでしょ?冷蔵庫についた水滴と調理場。もう湿気がすごい!で、信じられないでしょうが、冷蔵庫なんかの熱ってすんごい暑い。窓開けようがどないしようがダメ。それだけでもたいがいやのに、やっぱり火を使うし、もうどんだけ汗かくねん!言うくらい必死のパッチの仕込みです。

台風もくるみたいですね。また魚品薄になるゾ〜。知らんゾ〜。

7月3日。

  
先日いただいたランチ、「キッチンごりら」のビフカツ。美味しいし、コスパもいいし。落ち着いてゆったり見えるけど、次から次と仕事をこなすマスター。この空気感好きです。この時も久しぶりでしたが、定期的に行きたくなるお店です。

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