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5月17日。

カスタードクリーム好きです。なのでクリームパン好きです。クリームパンはパンの生地とカスタードクリームの味とそれぞれがいろんな個性なので自分の中でもマイブームがあります。これも(画像)美味しいので好き。fiverunのパテシエールっていうクリームパン。フワフワ。見た目はケーキみたいやけどちゃんとクリームパン。美味しい。自分の中でこれと双璧をなす美味しいクリームパンがあります、が、それはまた今度に。

5月16日。

久しぶりの「華祥」さん。コストパフォーマンスがよく、どれも美味しいのでいつもいっぱい。相変わらずご主人の無駄のない動き、次から次にお料理を仕上げていかはる姿はカッコいいのひとこと。しかし、中華はあれだけのアラカルトのメニューを短時間に仕上げていくのすごいと思います。和食ではまず考えられない対応、速さ、いつも感心します。

5月15日。

今日5月15日は京都三大祭りのひとつ葵祭。祇園祭が庶民のお祭りなのに対して葵祭は上賀茂神社、下鴨神社、と朝廷の貴族のお祭り。ほんとは賀茂祭り。装束のどこかに葵の葉を飾るので葵祭です。暑いので😵行列の人も観てる人も大変やなぁ。でもしっとりと京都のお祭り楽しんでくださいね。

5月14日。

お昼過ぎてからお馴染み上賀茂・山口さんの農園へ。賀茂茄子が育ってきました。今シーズンもほんもんの賀茂茄子を、朝、採ってもらったやつを召し上がっていただきます。美味しく作って頂いたお野菜、鮮度も大切、あとは調理です。

5月11日。

生じゅんさい。季節を感じられる食材、初夏のいい香りがします。小ぶり、生、なのでやっぱり酢のものがええでしょね。深泥池とはちがいますよ、怒られるしね、秋田からの入荷です。

5月10日。

先日いただいたランチ、またまたの「じゅんさい」さん。岩倉で何となく懐かしい場所がらもあるんですが、あっさり美味しいので足が向きます。味付けもあっさりめ、で、このサラダの量、嬉しい。当時とすっかり変わってしまった岩倉の風景を楽しんだ後はここでランチ。。。

5月9日。

筍が終わり京野菜、次は賀茂茄子。キメが細かくどっしりとしてあっさりと美味しい茄子。揚げてもよし、もちろん田楽もよし、美味しいもんは何しても美味しいです。画像は中央市場よりの入荷ですが、言うてる間におなじみ上賀茂・山口さんの作らはる賀茂茄子が入ってくると思います。

5月7日。

井上堯之さんの記事、昨日の京都新聞。なんかなぁ、好きなギタリストのひとり。人懐っこい目でよく歌うフレーズを弾いてカッコよかったです。グループサウンズ時代からやけど、やっぱりぼくにはジュリーのバックバンドやったときかなぁ、あとはあの「傷だらけの天使」の主題歌。ヒゲもよう似合たはったなぁ。さびしいことです。ご冥福をお祈りいたします。

5月5日。

今日は端午の節句。とは関係ないですが、この辺りは上御霊さんの氏子地域、5月にはいって、桝形商店街や地域の軒先には提灯をだしお祭りに入ります。5日の今日はこどもの日。なので子供神輿が各町内を巡行、親神輿の方は18日に練り歩きます。提灯のともった夜の商店街、ひっそり、しっとりとしてええもんです。

5月4日。

キンメダイです。房総半島勝浦港よりの入荷。こちらでとれるキンメダイは他のとこでとれるキンメダイとは全く別もん、と思うくらい脂のノリが全然違います。煮付けもいいですが、鮮度抜群、さっと炙ってお造りでも。色目は派手ですが美味しい魚です。

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