11月7日。
- 2016-11-07 (月)
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お客様の推薦、素晴らしかった、で、色づき始めた紅葉でも見てみよかな、ってチンタラ、フラフラ、「瑠璃光院」行ってきました。何本か赤く染まったもみじに、苔の緑の素晴らしいお庭、どこから眺めても計算され尽くした建物と窓。平日とあって人も少なく、心が静まり何とも癒される景色でした。後でしったのですが、数奇屋の建物は中村外二さん、お庭は佐野藤右衛門さんでした。なるほどねー、ええはずやわ。
静かな空気、ゆったりと流れる時間、存分に楽しめました。
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11月6日。
- 2016-11-06 (日)
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日中はともかく寒なってきました。天気もええ日も続いてるし…、今シーズンは紅葉当たりかも。そちらもじょじょに色づいてきました。
今年 初めて聖護院かぶらの入荷です。もちろんかぶら蒸しです。もうだいぶ甘いですが、これから寒くなっていくにつれどんどん美味しくなる野菜です。
秋の栗の蒸しものもあとしばらくです。季節は巡ります。
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11月4日。
- 2016-11-04 (金)
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今朝普段よく通る階段踏み外してしまいました。早朝なんでボーッとはしてたものの、これって「老化」???やないよねー、ちゃうよねー、ただの朝ボケですよねー。
「こないだ頂いたランチ」シリーズ、久しぶりの「とおるそば」さん。なんか安心して食べられます。で、やっぱりマスターのスマートな動きと行き届いたサービス。安心。やっぱりお店は「ひと」やと思いました。
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11月3日。
- 2016-11-03 (木)
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ぼくらがよく言う市場、っちゅうのは中央卸売市場。そこの中の仲買人さんのお店で買うわけで、その仲買人さんたちが競りをし、その競りをしきる会社がふたつあり、そのひとつが大京魚類株式会社。画像は大京のカレンダー。図鑑みたいなカレンダーなんですが、なんかいい。ぼくはすごく惹かれるんですが、残念ながら非売品。そやしどやねんていう話なんですけどね。
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11月2日。
- 2016-11-02 (水)
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桜エビ入荷です。桜エビは春にとれますが、秋にもとれます。年2回です。三つ葉と合わせてかき揚げで召し上がっていただきますが、香りも味も、やっぱり生の桜エビで。エビ独特の美味しい香りに、エビの甘さ、、、あー美味し。静岡県・由比ヶ浜よりの入荷です。
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霜月 11月1日。
- 2016-11-01 (火)
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霜月。一日。大安。寒なってきたと思ったら、11月。秋深まります。今日の出来事のひとつ、27年年賀はがきの発売がありました。えーっ、もうそんなん?焦るなぁ。12年前のニワトリの図案、来年は卵の図案で極小の文字でおめでとうございます、とあるらしいです。こってるなぁ。
さておき、焦る気持ちより、深まる秋を楽しみましょう。
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10月31日。
- 2016-10-31 (月)
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月末です。今年最後の入荷、天然のまいたけです。味、香りとも、風味が損なわれず閉じ込められてるのでほんまに美味しいです。天ぷらで。
季節は巡ります。天候など条件が損なわれませんよう、、、また来年の入荷、楽しみにしてます。
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10月30日。
- 2016-10-30 (日)
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昨日から気温少し下りました。朝晩は「さぶっ」って言うてしまう感じ、秋深まるってとこでしょうか。北海道のウニも少しずつようなってきました。これからだんだんと冬に向けてようなってきます。産地も羅臼、根室、昆布森などなど各地で、画像は根室より。季節は巡る、です。
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10月28日。
- 2016-10-28 (金)
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大原から鞍馬に向かって歩くと、途中静原を通ります。静かで自然豊か、時間がゆっくり流れてるようで、静原をふらふら歩くの気に入ってます。春に通ったときににもみつけたんですが、名車スバル360、それとは別に、こないだ通った時は赤いスバル360見つけました。まさにてんとう虫。でもこの静かな山あいの町に2台もあるってちょっとビックリでした。ちんたら歩いてると予想せんもんに出会えてワクワクです。
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