1月8日。
- 2018-01-08 (月) 15:33
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成人の日。雨降りで晴れ着の方々かなんですね。どうぞお足元にも気をつけて。
さて今年も上賀茂のおネギ、ようなってきました。昨年秋の台風で量的に収穫は激減ですが。切るとトロッとしたネギの汁がでてくる炊くと甘く美味しい青ネギです。朝晩の冷え込みで甘みも増してきました。お出汁でゆっくり炊きます。
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成人の日。雨降りで晴れ着の方々かなんですね。どうぞお足元にも気をつけて。
さて今年も上賀茂のおネギ、ようなってきました。昨年秋の台風で量的に収穫は激減ですが。切るとトロッとしたネギの汁がでてくる炊くと甘く美味しい青ネギです。朝晩の冷え込みで甘みも増してきました。お出汁でゆっくり炊きます。