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4月17日。火曜日。

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先日お客様に頂いた蓮根です。なんでも倉敷の近くの連島でとれるらしいです。ほってきていただいたとこ。水分もありもちもちした食感でありながら蓮根特有のシャリシャリ感と甘味。天ぷらでいただきました。美味しいです。

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