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2月12日。

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春の便り。昨日は白魚、今日は地元京都産筍です。まだサイズは小さいですが長岡より入荷です。わかめと合わせて焚き上げます。「わかたけ煮」、木の芽をのせて。
まだまだ寒い日が続いてますが確実に春は近づいてきてます。

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