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12月8日。

冬の京料理の王道「かぶらむし」。かぶらの他は店によってさまざまな形、材料かと思いますが西角では極めてシンプルに、百合根、甘鯛、聖護院かぶらのみ。甘鯛の持つ旨み+聖護院かぶらの甘みを銀餡に絡めて。美味しいかぶらを吟味してすでに始めてます。これから日々寒さが厳しくなるにつれかぶら自体の甘さも増していきます。是非召し上がって頂きたい一品。よろしかったら。

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12月7日。

TV画面の画像で申し訳ない。サンガのゲームのある日はあらゆる情報をシャットアウトし仕事を終えたあとTVの前DAZNでフルタイム参戦する。昨日の夜は今シーズンの最終戦、見事に神戸に勝利、サンガ史上最高位J1で3位の成績でシーズンを終えた。J2の時から応援し参戦してきたものにとって優勝こそ逃したものの感慨もひとしお、改めて曹さんの監督としての魅力を感じずにはいられなかった。彼ならきっと、サポーター始め、スタッフ、選手の努力のおかげ、、、とコメントするに違いない。いえいえ、その周りに対する気遣い、尊敬の念、何よりあなたのリーダーシップがあってのこそやと思ってますよ。周りに憚らず大の大人が涙して選手を抱きしめる姿こそ、その絵に集約されてると思います。スタジアムに行って感謝の気持ちを叫び空気を共有したかったけどそかなわなかったのが残念。来年もサンガを引き継いでいただけるとのこと、みんな一緒により上の新しいステージを目指しましょう。今年一年夢をありがとうございました。曹さん、感謝の気持ちでいっぱいです。

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12月３日。

明日から今年1番の冷え込み予報。さっぷいのは叶わんですが寒いほどええことも。岩津ネギ。とっても柔らかく甘い。冷えた夜に熱々のおネギのたいたん。お出汁とネギで美味しくあったまる大好きな一品。兵庫県北部に岩津ネギを買い求めに。こう来ると2枚目の画像は普通買い求めたおネギ、、、、ですが、、、、お腹減って食べた但馬牛のハンバーグがあまりに美味しかったのでそっち（笑😆）。かんにんどす。

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師走12月御朔日。

“Karen Tokita bossanova Live with Mac Ueda” 珍しく平日の夜。ミニマムな構成、弾き語り+パーカッション、しっとり落ち着いた素敵なライブでした。女性アーティストのボサノヴァ弾き語りはええなぁ、サポートのパーカッション、上田くんも目立たず隠れず、Karenさんのボーカルを引き立て何ともしっとり。外は寒い京都のやけど、静かなボサノヴァは暖かく大人な夜でした。久しぶりにギター弾きたなりましたやん。すぐ感化されんにゃから。。。🎵

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11月30日。

いややわぁ月末やん。はよぅてかないまへんわ。さて、和食。コースやなくアラカルトで、主として美味しいお魚を気楽に食べたい、そんな時はこちら。こちらの大将のご趣味は釣り、ご自分でお釣りになったお魚料理がメニューに並ぶ。献立の下には、”釣りました”の一言が記されている。鮮度も良く美味しい。居酒屋メニューから割烹メニューまで、もちろんお造りから煮付け、タコとエビのエスカルゴ風、かにのパスタ…なんでも本格的なお味で食べさせていただける。やっぱり”美味しい””気楽””わがまま”に食べさせていただけるのが何よりのご馳走やとあらためて思う。この季節、クリスマスツリーにコッペの殻が飾られてるのが目印。「嵐まる」さん。またお願い致します。

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11月29日。その2。

とはいえベストにはこの画像の２日後やったかな。一度はドンピシャで来たかった毘沙門堂。山科の人には怒られそうやけど九条山がなかったらなぁ。

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11月29日。

今年も、、、たんと集めてぎょうさん拾た。今年は真如堂、金戒光明寺、永観堂、南禅寺、毘沙門堂あたり。イーストサイド攻め。🍁　まさに今、京都の紅葉は11月最終週から12月頭になっちゃいましたね。顔見世の始まる頃はまだ紅葉やて、へんなの。そのうち四季からニ季になってしまうで。

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11月28日。

「カレーうろん」。「居酒屋えいじ」のカレーうどん「おばけ」。先日門上さんが紹介してはったのでちょっと食べたなって。餅、海老天、粟麩が湯葉に包んでカレーうどんにのっかってる。そしてこちらの大将、南極観測隊で調理しておられた方らしい。ヘェ〜😳　カレーうどん×餅だけでもかなりそそられるのに経歴をお聞きするとさらに食べたなりました。久しぶりのカレーうどん、お出汁が効いてて程よい辛さ、外は北風、この季節にピッタリ。あと別バージョン、「オバQ」もあるそうなので次回はそちらを。周りの方見てるとこの名物以外も、そしてセットもんも頼んでられる。次回、迷うやん。食べられる量は決まってるので優柔不断な食いしん坊はとっても困る😅ちゅう話。

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11月27日。

昭和親父のボヤキ。「ここ何年かこの時期よう目にするけど👀。。。なんやねん！ブラックフライデーて！やっとこさ最近ハロウィン🎃が自分の中でこなれてきたばっかりやのに、、、。次から次から昭和になかったもんばっかり💢　何や知らんけど明日西角もブラックフライデーでいくゾ！」🤪

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11月24日。

朝、賀茂川、葵橋の北、出雲路橋より大文字山を望む。天気も良く空気も澄んでる。この橋の上が何や好き。空は360度開けてるしグルっと見渡せば東山から如意ヶ岳、比叡山、北山、そして西山と続き京都が盆地であるのが良くわかる。細かいことで悩んでるのがアホみたいに思う（何も悩んでれへんけど悩んでるふり😅ほんまの間抜けとも言う）歩いていけるすぐのところにこんなとこがあってありがたいこと。

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