御料理 西角

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1月9日。

2026-01-09 (金)
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毎年のこと、年明けの氏神さんで始まる神さん参り、商売繁盛でお稲荷さん、干支の神さんで下鴨神社、そやそや今年はお伊勢参りも、そして、こちらも商売繁盛のえべっさんと続き、節分の吉田さんまでは欠かさない。今日1月9日は宵ゑびす。もちろんお参りが主たる目的ではありますが近くのかぎ甚さんのゑびすまんじゅうも。どっちがお目当てやねん！って。😆どちらが欠けても福が来いひんような気がします、と勝手な言い訳。。。

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1月8日。

2026-01-08 (木)
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流石。京都を、祇園町を、我が街を美しく。店構えに寄り添う老舗の心意気。美しい。捨てさせていただく方もお行儀良くなると言うもの。でも基本ゴミは持ち帰りましょね。それ、最も大切な事、心しましょう。

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せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、おー言えた言えた。今日は七草粥をいただく日。邪気を祓い一年の健康を願う。ほんでから、年明けから続く暴飲暴食で疲れた胃を休める意味もある。耳いたい、耳いたい。。。でもこの歳になるとだんだん無理が効かんようになってきてるのでより一層健康に留意したいもんです。ぼくにはやっぱりこの一言につきるんかな。。。“食べ過ぎにチユーイ！”（ドラえもん風に。😆）

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1月6日。

2026-01-06 (火)
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年頭、初「グリル猫町」さん。温かいカブのソテーの生ハム添え。総じてお野菜は生でも美味しいけどさっと火を入れると甘みが増すように思う。この小カブ、甘くて美味しいのは言うまでもなく柔らか過ぎず硬過ぎずの抜群の火入れ。上から掛けられたカブのピューレも美味しく生ハムの塩味と相性バッチリ👌。温かいのも嬉しい。さて、この日のやめときゃええのに、は柚子とチョコレートのタルト。ガハハハハ。悪魔や！悪魔。やっぱりこの日も悪魔が潜んでた！どれもこれも、いつもながら大満足の食事でした。😋😁

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1月5日。

2026-01-05 (月)
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新年お伊勢参り、お参りの後はお楽しみ、何食べよ、ってことで印象に残った美味しかったもん。1.屋台の猪鍋。期待はしなかったけどこれが意外と美味しかった。寒さの中ではこういうのがありがたい。野菜もたっぷりで優しいお味。500円、お財布にも優しい。2.そら行くやろ、赤福本店。冬場頂くのはおぜんざい。当たり前やけど赤福のお味がする。本店というだけで美味しくなる。😆　まぁ、目的はお参りなのでこんなもんでよろしおす。

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1月4日。

2026-01-04 (日)
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もういい方向にお導き下さること間違いなし。元旦に続いてご来光に手を合わす。ありがたや。今回は天照大御神様、豊受大御神様に。@伊勢神宮。今年は全てが「ウマ」くいくはず。😆😆😆これでいいのだ！

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1月2日。

2026-01-02 (金)
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元旦は毎年「お祝いやす」の後まずは氏子である上御霊神社にお参り、その後ご先祖様に新年のご挨拶をしに墓参、商売の神様・伏見稲荷へのお参りは毎年かかさない。で、初外食。って言ってもか〜るいか〜るいブランチ。伏見稲荷のお山沿いに立つ「バーミリオンカフェ」さん。美味しいコーヒー☕️に野菜のフムスセット。洒落たんなぁ。早々からなんやベタベタの京都人の私には似つかわんもん食べてるようで。フムスのお味がぼくにはちょうどよくあっさり美味しかったです。よし！今年は二の線で攻めよ、、、って無理無理。🤪

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元旦。その2。

2026-01-01 (木)
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毎年毎年のうちのお雑煮。もちろん白味噌、焼かない丸餅、頭芋の替わりの海老芋だけ。元旦だけは「いただきます」やのうて「お祝いやす」。今年一年も健康で何事もなく穏やかに過ごせますように。それ行け‼️

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令和八年睦月御朔日。元旦。

2026-01-01 (木)
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新年あけましておめでとうございます㊗️

皆様にとってお健やかな一年でありますよう心からお祈り申し上げます🙏

本年も何卒よろしくお願い申し上げます🙇‍♂️

2026.1.1 賀茂川畔より大文字山を望む

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12月31日。大晦日。

2025-12-31 (水)
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毎年の大晦日の夕方の雰囲気は非常にホッコリして好きである。いろいろやることを終え、（やり残したことがあったとしても時間切れで目をつむれる）あとは年越し蕎麦を食べてウトウト居眠りしながら紅白を見て、そして年越しジルベスターで年が明ける。（2026のメガネはかけたり干支の被りもんはせえへんけど）というわけで、やっぱり今年も最終の画像はこれ。今年も美味しく年は暮れる。蕎麦匠　西角の天ぷら蕎麦😆。　　　今年一年本当にお世話になり誠にありがとうございました。来たる歳も足元を見て一歩ずつ一歩ずつ歩んで行きたいと思ってます。美味しいもんいっぱい作れてお客様にできるだけ喜んで頂けたらと心から願っております。（美味しいもん、いっぱい食べて、もね。）来年もかわらぬご贔屓賜りますよう何卒なにとぞよろしくお願い申し上げます。それでは皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。ごきげんよう。