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1月14日。

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今日は成人の日。新成人の方々、おめでとうございます。あいにくの天気でしたが、またそれもいい思い出に代わっていくことでしょう。ぼくの成人の日、数十年前…、バイトしてました。ははは。
先週末は友人のお父様がお亡くなりになりお通夜へ。いろいろ考えさせられました。そんなこともあり、今日はゆっくり。細かい作業したりして頭空っぽにしました。そんな休み。

1月13日。

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こしび、です。先月によこわ入りました、みたいなことアップしましたが、今日はこしび、よこわの次、まぐろの前の呼び方です。入荷したのはきめも細かく、脂ののりも抜群です。もちろん美味しいです。

1月12日。

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年が明けて青果の市場には菜の花が並んできました。まだかじかむような寒さですが、ちょっと春気分。タラノメ、フキノトウといった春野菜もすこつですがでてきました。菜の花は辛子味噌和えでどうぞ。

1月11日。

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こっぺがにです。以前にもお話していようにぼちぼちこっぺがに、ずわいがにのメスは禁漁になります。最終入荷、11月までお預けです。よかったらどうぞ。
松葉がにはまだ冬の間は楽しんで頂けます。

1月10日。

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笑門来福、えべっさんいってきました。初詣から続く新年行事、商売繁盛・家運隆昌本年もよろしくお願いいたします！えべっさん参りと毎年セットになってるのが参道のお饅頭やさんで売ってるえびす焼き。今年もみんなえびす顔で。

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1月9日。

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対馬よりのどぐろ入荷です。あかむつともいいます。脂がのって、かつ魚自体の身も美味しい魚です。特にこの紅瞳というのはブランドで、他に甘鯛なんかもあります。鮮度もよく、脂ののりもピカ一です。塩焼でどうぞ。??

1月8日。

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今日は１月の８日、今から25年？24年前の今日から平成ははじまりました。ぼくら昭和人間にはあの日のテレビの画面、小渕官房長官が平成と書いたパネルを掲げたはるのをはっきり覚えてます。まだ若干昭和のほうが長いかなぁ…。

1月7日。

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無病息災、七草粥召し上がれましたか？今日は月曜で休ませて頂きました。NHK の「父と子.市川猿翁、香川照之」みました。先日の勘九郎襲名よりも実は気になってました。引き裂かれた運命、47歳からの歌舞伎界、スーパースターの父、心の葛藤、一線で活躍する俳優を捨て…。毎日の真剣勝負、香川照之、かっこよく見えました。病気で後遺症の残る体にむち打ちすべとを教え込む父の姿、素敵でした。うちの親父にも改めて感謝です。
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1月6日。

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年が明けてもう６日、明日はご馳走ばかりたべて疲れてる胃を休めるべく七草粥を食べる日です。無病息災を願い今年も元気で過ごせるようにという風習、明日の朝は七草粥のご用意を。

1月5日。

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今日もきびしい寒さです。今日からいよいよスタートです。白身はひらめ。よこわに貝柱、生うに。焼き物は甘鯛。松葉がにも入荷しました。中央市場も今日が初競り、初日はご祝儀相場と言い普段よりもやや高値の取引になります。でもいい品物はそろえました。車のバッテリーの交換というアクシデントはありましたが、また初日からお客様に美味しいもので喜んで頂けたらと思います。

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