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11月19日。

  
「かぶら、おろしてるとこ」。今年もこの季節がやってきました。えっちらえっちら、ただただおろします。できるだけ目の細かいおろしがねで。

今年のかぶら、やっぱり夏の天候不順の影響があるようで、いろいろある中、甘い聖護院かぶらで。そして、寒くなるにつれ甘なります。σ(^_^;)

11月18日。

  
シラサエビです。淡路より。天ぷらやすしネタたんかでよく使います。火を入れると甘く美味しいです。車海老ほど歯ごたえはないですが、甘みはこっちかな。西角ではもちろん天ぷらでどうぞ。

11月17日。

  
兵庫県津居山港より入荷。浜ゆで「松葉がに」。サイズはそんなに大きくないですが身、味噌が詰まってそう。ブルーの腕章が誇らしげ（笑）です。生姜酢で。ですが、個人的には浜ゆでなので、そのまま身の甘みをたのしんで召し上がって頂くのもありかな、と思ったりもします。

11月16日。

  
また冷えてきました。今年は紅葉、去年と違いどちらもきれいみたい、fbにもいろんな方がきれいなモミジの景色アップしてらっしゃいます。この季節、モミジに勝る紅葉はありませんが、桜やイチョウもなんともいえず秋を感じます。川端通り、疎水べりの桜、紫明通り、東大路通りのイチョウ、うちの比較的近くではそんなとこでしょうか。秋を感じずにはいられません。

11月15日。

  
久しぶりの「浅井食堂」さん。ハンバーグはもちろんですが、このデミグラスソース、美味しいなぁ。それと気軽なんがええですよね。追加でエビクリームコロッケ、んー満足。ワッフルも美味しいにゃけど、さすがにやめとかなね。イタリアンやフレンチもいいですが、このちゃんとした洋食、好きです。

11月14日。

  
ここしばらくばたばた忙しかったので日々のブログ休憩でした。すいません。さて「先日頂いたランチ」、手打ちそば「みとしろ」さん。十割蕎麦だけに香りもすごく良く、十割そばにしては喉越しもたいへん良く、いい感じ。濃いつけ汁は好みの分かれるところかと。なかなかそばも奥が深いです。そばっていうジャンルも幅が広く、どれも手軽に食べられるイメージではあるけれど、食堂レベルから職人レベルまで。プラス、それにいつも言うてます、作り手のお人柄。味はいろいろ楽しいです。

11月11日。

  
冬の味覚、とらふぐです。これから寒さが増すにつれ美味しなる魚。てっさ、ふぐぶつ、てっちり、に、唐揚げなんかも。普段はあんまり買わないのでご要望のときは是非事前にご注文を。冬の味覚、フグと並ぶ松葉ガニ（浜ゆで）も事前にご注文よろしくお願い致します。

11月10日。

  
「ちょっと前に頂いたランチ」シリーズ。「じゅんさい」さん。ちゃんとした気取らない洋食屋さん。とくにランチはいついっても（かなり久しぶりですが）お値打ちやと思います。あんまりこってりしてなくて軽い感じも好みやし、なんちゅうても店に暖かな空気が流れてるのが何よりええとこかなぁ。高校の近所やけど高校生のときはよう行かんかった…。また行こーっと。

11月9日。

  
今日はお昼になっても気温の上がらない寒い1日です。秋はすこぶる短く一足飛びの冬支度。このお知らせも忙しないんですが…、毎年年末、ご好評いただいております「お正月用の鴨ロース」、今年もご予約承ります。ひとつひとつ丁寧にお作りいたします。おしせまりますと鴨の確保が難しくなりますのでできるだけ早いご予約をお願いいたします。何卒よろしくお願い申し上げます。

今日は宣伝ですいません。

11月8日。

  
今年もカニのシーズンがやってきました。昨日が定休日やったので西角では今日が初日です。山陰・津居山港の隣、柴山港よりズワイガニのメス、こっぺがにの入荷です。メスはオレンジ色の内子の美味しさにつきます。これからメスのこっぺがには年内、オスのマツバガニは3月頃まで入荷します。ご予約承ります。

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