1月2日。
- 2018-01-02 (火) 19:29
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年明けのブログ、やっぱりこれははずせないかな、ということでお雑煮。各地によっていろんなお雑煮があるみたいで…白味噌、お澄まし、丸もち、四角のお餅、白餅、焼きもち、他に頭芋、ほうれん草や金時人参…。京都は基本、白味噌と焼いてないまる餅です。うちの家はシンプルにそれだけ。あと、削り節。年明けには必ずこのお雑煮。で、いただきます、やのうて「お祝いやす」です。
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