4月8日。

いつもお世話になってる方が山に入って採取、入荷、当然天然。「コシアブラ、ノビル、ワラビ」。ふだんはあまり手にしない春の素材。これから少し調理法など勉強です。なんちゃって摘草料理・西角、なんちゃって草喰さいかく、てな感じで。なんちゃって。。。

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