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6月27日。

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今日のまかないの一品、キャベツ、ハム、玉葱、胡瓜、トマトの和風ミルフィーユ仕立て?ほんまに手の込んだお手間入です。さっぱりと美味しいです。

私事ですが、長年慣れ親しんだガソリンスタンドが閉鎖に、またこちらも長年お取り引きしていた乾物屋さんが廃業なされます。不況のおり、とくに珍しい話やないと言われればそれまでですが、私には同じ日の出来事、しかも西角創業以来のおつきあい(当然先代からの)…。自分でも意外ですが思いのほか結構こたえました。今年に入り調味料やさんが廃棄なされたばかり、寂しいかぎりです。もの悲しい上半期の終わりです。

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