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2月4日。

2月4日立春。今日からいよいよの新しい年の始まり、春がやってきました。早朝はグッと冷え込み天気も良く、何となく空気も新しくなったようでキリッとして気持ちもいいです。

早春の海、先日からさよりがおいしいです。瀬戸内、淡路より。さより独特の香りも早春の味、お造り山葵醤油で。

て言うてて2月も早いこと過んでしまうんやろなぁ…。

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