8月13日。
- 2019-08-13 (火) 14:40
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暑い日が続きます。台風も来てさて、どうなることやら。
夏の白身、鯛、あこう鯛、アマテカレイ、いろいろ美味しいのあります。このメイチ鯛も脂がのって美味しい白身です。活かってるのも美味しいですが、昆布〆とかせず、そのまま〆らして山葵醬油がええかな。今が旬、長崎よりの入荷です。
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暑い日が続きます。台風も来てさて、どうなることやら。
夏の白身、鯛、あこう鯛、アマテカレイ、いろいろ美味しいのあります。このメイチ鯛も脂がのって美味しい白身です。活かってるのも美味しいですが、昆布〆とかせず、そのまま〆らして山葵醬油がええかな。今が旬、長崎よりの入荷です。