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5月9日。

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今日は中央市場が休場の水曜日。水曜日といえど開場の日もあり、特に隔週というわけでもなく、規則はあまりないようです。ただやはり鮮魚を扱うわれわれはそれなりに気を使います。

さて西角ではご飯のうえにちいさーいちりめんじゃこと、ほーそーいこぶの焚いたんを少しおのせします。ちりめん山椒はよくありますが、すこし目先が変わりなかなかの評判です。

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