長月 9月1日。

2016-09-01 (木) 14:24
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秋の夜長、長月おついたち。いきなり秋の味覚、栗の登場。もう立派な大きさの栗が出てきました。愛媛より。なので、栗を使った蒸しもの、「丹波蒸し」はじめます。栗は丹波が名産やからこの呼び名にしてるんですが、産地偽装やんけ！すいません、この時期、まだ丹波産がでてきてないんで。入荷次第すぐ切り替えますんで。f^_^;