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生うに。

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季節も春になると、生うには北海道産が少なくなり、近海もんがでてきます。淡路、徳島、あと九州は天草より、またまた青森は大間からはいります。個人的には大間からはいるもんが粒も大きくすこぶる甘い。一度ご賞味を。ちなみに上の画像は淡路、もう一枚は大間産です。

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