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8月30日。

IMG_1254.JPG
ちょうど今頃、蛸がこ、卵をもちます。いわゆる蛸の子。あのあたまのような部分にあります。見た目あまり美味しそうでないですが、ゆがいておだしで炊くともちもちとなんとも言えない美味しさ、珍味です。市場では画像のように子だけをかうことができます。蛸もおいしいですが、子もすてがたい、どっちもええかんじです。

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