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3月27日。

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料理とは全く関係ないですが、最近よく聴いてます。BOZ  SCAGGS 。BOZといえばぼくらはドンピシャ世代、昔、we’re all aloneに心ときめかせたものです。その彼の最近のアルバム、猪臥銀というか、大人の余裕というか、勢い、若さにはない落ち着きを感じさせてくれます。かっこいい。そんな歳のとりかたがしたいです。

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