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六月にはいり。

あっという間に水無月、六月。毎年今頃には夜散歩かたがた鴨川へ「ホタル」を見に
行ったりするんですが今年はまだいけてません。ホタルに誘われて今晩あたり行って
みよかな・・。
賀茂なすが美味しい季節です。いつもお世話になってる山口農園で採れる賀茂なすは
きめが細かくギュッと詰まって味があり、最高の本物の賀茂なすです。田楽でも美味しい
ですし、さっと揚げて鱧の旨味のでただしで「揚げだし」でも美味しいです。

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