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すっかり秋になりましたね。昼間の空は高く風は心地よく、朝晩はちょっと肌寒く・・。 落ち着いた季節です。 写真は塩煎りした銀杏、まわりは栗です。薄く切った栗を揚げてます。ちょうど 上品なポテトチップみたいな感じ、秋らしい一品です。
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