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1月31日。

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１月もいよいよ今日が最終日、月末です。みなさん、１月はどうでしたか？
さて、偶然通りがかりみたいに、京都大学博物館でやってるウフィッツィバーチャルミュージアムにいきました。所詮コピー？いえいえ、ボッティチェッリ、ミケランジェロ、ティツィアーノ、ダ・ヴィンチ…その作品がそのままそこにあり、またバーチャルならではの作品との接し方もあり想像以上のものでした。よかったです。そのうち、いくぞ、フィレンツェに！

1月30日。

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飲食店も多いですが、パン屋さんも多いですねぇ。 そんな中、お気に入りのパン屋さん。寺町今出川西、近所なのでわりといきます。美味しいです。当たり前かもしれませんがぼくが市場にいく時間にはもう明るく、ガラスは蒸気でしろくなってます。パン屋さんも早起きです。

1月29日。

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今日、市場で。さすがにまだ買ってませんが、京都産筍。もう入荷です。中国産はもう少し前か入荷してましたが… 。だいぶ土掘るんでしょうか？筍も寒そう。早い早い、春のたより。

1月28日。

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昨日の夜も寒かったですが月がきれいやったですねぇ。今日は小雪のちらつく月曜日。さぶっ。
一応健康のため半日ではありますがドック行ってきました。おでぶさんには結果はええわ、わかってるし、て感じです。画像はその帰りに通った（しょっちゅう通ります）八重でたぶん見学が急増してるであろう新島襄邸です。 

1月27日。

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昨日に引き続き今日も冷えてます。明日も、らしい。みなさん風邪には気をつけてくださいね。
今日のまかない、温か和風ツケメンです。かつを、ごま、しおだれ、錦糸玉子、洗いねぎ… 、もう聴いただけでも美味しそうでしょ。ごちそうさまでした。

1月26日。

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西角のデザートで、好評のわらびもち。で、もうひとつの人気デザートが黒糖のプリン。なかにこし餡をしのばせ、黒糖のこくとこしあんの甘さが絶妙なバランスでお口に広がります。

1月25日。

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今日は寒いです。朝市場の帰り妙にぬくかったですが、７時で5.2℃。お昼はそれよりさがり4℃、最低気温は2℃らしいです。なんでも今年一番の寒気がながれこむそうで天気予報には雪マークが。３ヶ月予報でも春の訪れは遅いらしい。寒いのはかなわんです。

1月24日。

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今日はお昼間はすこし寒さはましみたい、でも明日からまた寒くなるらしい。節分まではこの寒さかなぁ。
昨今体罰が問題になっている。さていろんな方々のいろんなご意見、各メディアで報じられどれもなるほどと思ったりもする。が、それ以前に若い命をもって訴えなければ社会が問題として取り上げない状況こそが現実、すごく悲しい思いになる。

1月23日。

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今日の白身は淡路産ひらめ。夕方まで泳いでたんを絞めました。脂のあるひらめです。脂があるといってもそこは白身の話、こしびやしまあじとは違いあっさりとして、格別の上品さです。魚はどれでも脂がなくては＝肥えてなくてはだめ。料理屋のおやじも肥えてなくてはだめ？なことはないか…。

1月22日。

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でかいっ！横においてるのは一合徳利、こんなでかいかぶらは初めてです。ここまででかかったらおおあじかなぁと思いましたが、なんの。さすが山口さんのつくったかぶら。あまいです。今、かぶらむし、甘くて美味しい季節です。

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