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5月23日。

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画像はいつやったか、久しぶりに行った「はせがわ」さんのハンバーグ。ハンバーグもいろんなタイプのものもあり、個々の好みで違ってくるメニユーてすが、ハンバーグメインでなさってる洋食やさんだけあってさすがに美味しかったです。気楽に行けて、美味しく頂ける、嬉しいお店です。

5月22日。

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毎日ええ天気が続きます。しかも夏日続き、今日は32℃らしいです。初夏の京野菜の代表、賀茂茄子の入荷です。上賀茂のおなじみ山口さんに作って頂いてます。きめが細かくずっしりとしてます。まずは田楽でどうぞ。

5月21日。

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アワビが美味しくなつてきました。徳島より入荷。造りは磯の香りと歯応えを楽しんで、あと天ぷらとかさっと焼いたりとか？ちょっと火を入れると柔らかく旨味が増します。

5月20日。

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昨日の雨はどこへ？今週は天気いいみたいです。しかも暑いらしい。明日は30℃！？今日なんかは洗濯物もよく乾きます。今年のお祭りに活躍した法被、また１年しまっときます。来年も是非楽しめたらなと思います。

5月19日。

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今日は雨降りです。久しぶりなような気がします。
京都、露地もんのえんどうがでてまいりました。柔らかく味も濃く美味しいです。今の季節の若草蒸しにつかいます。

5月18日。

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今日はここらの氏神様、上御霊神社のお祭り。というわけで、朝いつも通り市場に行きそのあと仕込みをしてから夕方営業までの間、御輿担いできました。さすがに宮入りまではおれませんでしたが、久しぶりの御輿、楽しい時間でした。遊んでばっかし？神さん事です。お許しを。

5月17日。

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今日も夏日、今年の夏は暑いんでしょうか？夏→鱧→梅肉、というわけで梅肉、ほんとは梅干しをつけてほぐして…がいいんですが、手間も量もたいへんなので、西角では家でつけはった梅のほぐしたもの、まさに梅肉を買ってきて、それにあらためて味をいれます。だから人工着色料のない美味しい梅肉で召し上がっていただけます。

5月16日。

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先日ゴッホ展いってきました。が、ごらんのような列、人。うんざりでした。さすがに自画像は光ってましたが…。ゴッホのネームバリューもおおきいんでしょうね。個人的にはルーベンス、ラファエロ…すぐおとなりでやってるリヒテンシュタイン展のほうがずっとよかったです。ちなみにそちらは列できてませんでした。春の美術館三本立はぼくは山楽・山雪のぶっちぎりでした。 

5月15日。

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臨時休業ごめんなさい。縁があり去年雨のためあきらめた葵祭、今年は500人の行列のひとりに加えて頂きました。皐月の風がそよぐ快晴の賀茂街道、平安装束の賀茂祭、気持ちよかったです。いろんなことをいっぱい感じさせていただきました。それと、沿道のすごい人、人、人…、観光都市京都の底力をまのあたりに見ました。なかなかいい経験をさせて頂きました。 

5月14日。

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昨日も今日も30℃超え、こう快晴で暑いとあの海の季節が頭をよぎります。行きたい…。
先日から市場の店頭で鱧をみかけるようになりました。そこそこよくなってきたので西角では今年はじめての入荷です。夏が近づいてます。

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