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7月3日。

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焼き茄子です。ほんまは炭火でやくのが仕上がり、香りともいいんてしょうが、手間と段取りを考え今日は強火のガスで。焼き茄子はその度に試行錯誤してます。どちらにしても暑い夏のあっさりの一品、生姜醤油で、だしにくぐらせて、また和え物なんかも。

7月2日。

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今日も蒸し暑い日が続きます。
７月にはいって四条通りも祇園さんの飾り付けです。古くからあるお店は各々で祇園さんの飾り付けをなさいます。歩いてみるといいもんです。宵山や巡行、神幸祭もいいですが、お昼間にゆっくり鉾町を歩くのが違った趣でそれはそれでおすすめです。

文月7月1日。

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さて、7月です。今月も暑さに負けずがんばりましょう。
お昼、自分の中でここしばらく気になってた画像のお店行きました。お肉がお得意なフレンチになるのかな…、感じよかったし、また行きたいお店です。ランチやったし次回はストライクゾーンで。楽しみです。

6月30日。

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月末です。上半期の最終日。はやいなぁ…。さて今日は水無月を頂く日、厄除けのおまじないです。暑いですが皆様お体には充分お気をつけて。明日からは夏本番、祇園祭も始まる７月です。

6月29日。

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今日は久しぶりにいい天気です、と言うても真夏日、暑いです。画像は朝市場に行くとき、６時前の今出川通り。車は少なく窓を開けて走ると御所の木々によってことのほか澄んだ空気が車内を通り抜け思わず深く息をしてしまいます。気持ちいいもんです。とか、言うてますが、実は寝起きのボケボケ、あるいは買いもんの段取りとか。あかんね、いつも余裕もたんと… 

6月28日。

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しらさ海老の入荷です。瀬戸内、淡路産。車海老ほど歯応えはないですが、甘みはしらさ。天ぷらなど火をいれるとグッと甘くなります。天だし、お塩はお好みで。

6月27日。

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数年前からお付き合いさせていただいておりますグルメタクシーの岩間さんが先日の関西テレビ、よーいドン！にご出演なさいました。さすがにすごい数のお店ご存知で自らお料理をお食べになりブログで感想を述べられます。是非一度ブログ、ご覧下さい。京都グルメタクシーで検索。楽しいです。というわけではないですが、西角も久しぶりにご紹介くださいましたので併せてご覧いただければと。グルメタクシー、彼のブログ、そして西角も  、今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。 

6月26日。

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旬の野菜、今日は伏見甘長とうがらし。京の伝統野菜。もともとは伏見で作られてたとうがらし。昨日の万願寺に比べてやや細身、こちらも焼いて焚いてもも揚げても よし。とくに種をとってじゃことたくのはや美味。

6月25日。

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京の伝統野菜、万願寺甘唐です。もともとは舞鶴産でしたが、それがひろまりました。甘く、肉厚で、煮ても焼いても天ぷらでも美味しいです。初夏から夏が旬です。

6月24日。

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６月もあと一週間、来週は７月です。
夕方強い雨が降りました。夕立？通り雨？でもちょっとスッとしました。これからこういう日がふえるんやろねぇ。夏の風物詩…ゆかた、げた、うちわが似合いそう。

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