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4月27日。

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ゴールデンウィーク最初の土日、今日も暖かくいい天気。画像は今日の空です。ぼくらの仕事はみなさんがゆっくり過ごされてる時に気合いいれなあかんへんこな仕事、少し空いた時間に何と無く空を見上げてホッとします。明日からは小さい傘マーク、今日のうちに青空堪能してくださいね。

4月26日。

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徳島より新れんこんです。柔らかい、甘い、香りよし。もちろん天ぷらでも美味しいし、薄く切って和えもんにしても。出始めのモチモチ感、サクサク感、いいですよね。

4月25日。

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今日もええ天気、暑いくらいです。ゴールデンウィーク頃はいろいろとイベントもさかん、今日新聞でみつけました、中川義史・絵本原画「みんなそろってようおこし」もそのひとつ。絵本は絵本でまた楽しい世界。のびのびしたこの絵、子供に読んだ本の中でも好きな絵やったです。原画展、行って見よかなぁ。

4月24日。

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お待たせいたしました。静岡県由比ケ浜より桜えびの入荷です。今年は例年になく魚が育たず、この大きさになるまでずいぶんかかりました。西角では軸みつばとあわせてかき揚げで召し上がっていただきます。この季節には欠かせない天ぷら、やっとはじまります。

4月23日。

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この辺り出町で好きな場所、鴨川の三角州や大文字の見える出町橋、本満寺さんの枝垂れ桜…、などなどいろいろありますが北村美術館の四君子苑もそのひとつ。数奇屋造りの素敵な建物、お茶室、お庭、景色…。どこをとっても、どの角度から見ても絵になり、くすぐられるものがそこいら中にちりばめられ、贅沢な時を過ごせることまちがいなし。春と秋だけの公開、この春は昨日から27日まで。

4月22日。

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せっせ、せっせとえんどう豆を裏漉ししまーす。春の蒸し物「若草蒸し」につかいまーす。春らしい色め、春らしいお味と皆さん喜んで頂いてまーす。せっせ、せっせと裏漉ししまーす。ふぅ。

4月21日。

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今日は時々小雨のパラつく一日、傘はいらんにゃけどね。この小雨、新緑をよけいきれいにみせてくれます。桜が終わり新緑の季節。晴天もいいけど、こんな天気もそれはそれで楽しめます。深呼吸ーっ！

4月20日。

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サヨリが脂がのって美味しい季節になってきました。秋にもとれますが春のさよりのほうが脂あります。独特の風味とあっさり感、鮮度のええうちにお造りで。見た目もきれいですよ。

4月19日。

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右の端に見えてるのが梨木神社、左の正面が御所の石垣です。寺町通りから見た図。この空き地にマンションが建ちます。神社の事情。とはいえとやかく言えませんが残念な感じ。こうして遠目に神社や御所が見えるのエエ感じなんやけどねえ。遠い昔にいざなわれるようで。もうすぐ工事もエンジンかかるやろからこの光景、今のうちです。

4月18日。

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撮ったんは自分ですが、ようわからん画像ですんません。とり貝です。春先からでてますが、今は三重のとり貝。サイズは小さめですが、肉厚で甘いですよ。山葵醤油、生姜酢、酢味噌、塩なんかもいい感じ。上賀茂でとれるわけぎと合わせてぬた和えでお出ししたりもします。

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