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6月23日。

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とり貝です。能登産です。こぶりですが甘い味がぎゅっと詰まっていて美味しいです。有名な肉厚で大判の丹後産も美味しいですが、この能登産、味も間違いなく抜群です。山葵醤油はもちろん、お塩をちょっとつけて、なんていかがですか？

6月22日。

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夏はうり系が旬。画像は青うり。つけものにしたり。西角では造りのけん替わりに使ったりします。なんてことないもんですか、しゃりしゃりと歯応えもあり色目もきれいです。

6月21日。

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台風は温低に変わったけど、近畿南部は大雨がふってるらしい。このへんも降るんやろか。どちらにしてもいつものように魚は少なめ、値段は高め。×××
さて、蛸がよくなってます。岡山県下津井港から。柔らかくて味があって、美味しい。

6月20日。

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降らへん、降らへん言うてたら、今日はえらい降るらしい。おまけに台風！知らんし。そういえば去年も今頃台風来たっけか？
朝からサッカーで盛り上がった人も？結果残念でしたが点数を見る限り健闘なのかな？見てないのでわかりません。また録画みよーっと。

6月19日。

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やっとこさの雨みたいですね。でも半端やない降りかたみたい。
枝豆の季節がやって来たようです。画像は京都産黒枝豆。もうしっかりつまってます。どんどん季節は流れます。

6月18日。

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岐阜県多治見といえば美濃焼。その徳利、大垣の檜の枡、お酒は多治見の名酒
三千盛の大吟醸。文句なしのコラボレーション。地元文化、産業の素晴らしさをつたえ、古くからの伝統、現代のエッセンス、センスよすぎ、で、妙にかわいい。古いものなら素敵ですむんですが、新しくデザインされた上質な商品、ちょっと悔しいくらいの商品、いや作品に脱帽。

6月17日。

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今日も暑かったです。
Amazonから届きました。いくつになっても好きなもんは好きなん。west corst の雄、イーグルス。ゆっくりみよーっと。

6月16日。

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雨は１日だけやったですね。また暑い日に…。
坊っちゃんカボチャです。型は小さいですがホクホク、味がのって美味しい、一番簡単レシピはラップしてチンするだけ。なかなかやりよるカボチャです。

6月15日。

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久しぶりの雨で少しほっと。梅雨やからね。
昨日の夜から何となく調子悪かった冷蔵庫、今朝早くにはうんともすんとも。冷蔵庫屋さんに連絡してやっと動き出しました。ほんまにほっと。そやかて朝イチから庫内の品物を別の冷蔵庫へ移動して、なんやひとりで大騒ぎしてましたしね。動いていて当たり前はないです。何事もない日々に感謝です。

6月14日。

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久しぶりの赤身の入荷です。北海道噴火湾からのコシビです。以前にも言ったかもしれませんが、コシビはマグロになるまえのさかな。コヨコ→ヨコワ→コシビ→マグロです。特に噴火湾産は青森県大間産に並ぶおいしさ。味のある美味しい脂ののった身をしてます。

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