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10月8日。

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10月やというのに暑い日が続きます。台風もまたきてるみたいです。今日はかろうじて市場に魚、少ないながら入荷してましたが、木曜あたりかなり少ないと思います。今日は淡路の天然しまあじ入荷です。抜群！美味しいです！

10月7日。

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春以来の文楽、いってきました。今回は
少しはストーリーも楽しめたかな…。何度見てもあの人形の動きには感心させられます。歌舞伎も、文楽も、まだまだ初心者ですが、是非また観たいと思ってます。

10月6日。

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小鯵の味醂干し。ここのを使います。なんといっても美味しいですし、驚くほど小さな鯵を丁寧に仕事してある。その細かい仕事には作ってくれた人に敬意を表するほど。大切につかってます。そしてお客様に喜んでいただければ…。

10月5日。

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台風以来続いてた好天、今日は久しぶりの傘マークです。
さてこの時期、秋の主役は松茸？なんですが、脇役で欠かせないのが、すだち。四国徳島特産。年中ありますが、値段にけっこうな変動があり、この季節はお手頃な使いやすい値段、かおりもいいし、どびんむしに限らず何かとつかいます。

10月4日。

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今朝は秋らしい冷えた朝でした。もう10月やもんね。桜、こないだよりずいぶん赤い葉がふえてきました。このまま深まっていくんやろか…。
食べもんねたやのうてすんません。

10月3日。

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今朝、6時の御池通り。朝焼けがきれあです。空気が澄んでます。さて、今日もがんばろかいな、っちゅう気になります。空は季節、時間帯、などなど、いろんな表情をみせてくれます。

10月2日。

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自分が気付かなかっただけやとおもうんですが、先日の台風でしばらく濁っていた鴨川が、以前のように清く澄んでました。なんだか嬉しい…、やっぱり鴨川はこうやなかったら。

神無月10月1日。

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神無月。秋本番。
朝採りのこかぶ、上賀茂の山口さんより入荷です。雨が降らず、降れば降ったで半端やない降りかた、嘆いたはりました。自然あいてやしねぇ。とはいえ、さすがにかぶらはバッチリ。まだ小ぶりですが、味はしっかりあまいです。

9月30日。

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月末の月曜日、今日はシネマ歌舞伎、スーパー歌舞伎「ヤマトタケル」見てきました。素晴らしかったです。約四時間があっという間に過ぎました。古典でもなく、江戸歌舞伎でもありませんが、ジャンルはまぎれもなく歌舞伎。初心者のぼくにもすごく楽しめました。実際に観たらもっと心に響くんやとはおもいますが、今日のところは充分過ぎるほど染み込みました。

9月29日。

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白ずいき、ごま和えにしました。白ずいきももうぼちぼち終わりですよね、なごりです。でも上品で軽い歯応え、いつまでもおいしいです。

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