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11月29日。

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昨日からぐぅーっと冷え込みましたねぇ。一気に冬がきたようです。かぶらも甘みが増すというもんです。西角は上賀茂の山口さんにつくっていただいてますが、中央市場にもかぶらがたくさん入荷してました。かぶら蒸し…冬の楽しみです。

11月28日。

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天然のシマアジです。九州、長崎より入荷です。脂もあり、味もばっちり。なかなかの魚、美味しいです。

11月27日。

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あんまり色鮮やかに撮れませんでしたが、かなりきれい、以前お話しした承天閣美術館のエントランスです。青いところもまだあるんで、もう少しいけるかな、ってとこです。燃えるような赤いもみじ…、きれいで素敵ですが、個人的には桜の葉がひらひら風にゆれるほうが秋を感じるように思います。どうです?

11月26日。

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今日はいい天気ですが、昨日は雨模様。でも紅葉は今!と思い立ち雨の中いったことのない源光庵にいってみました。もみじはもみじできれいでしたが、いつか雑誌でみた「悟りの窓」の前に座ることができ、なんとも癒された感じになりました。どちらかというと紅葉よりこちらかな…。人の少いオフシーズンにきて半日ここに座っていようと思いました。

11月25日。

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冬の京の風物詩、南座吉例顔見世。その「まねき上げ」行ってきました。新聞、ニュースでは知ってましたが実際に見るのは初めて、南座を見上げるとグッと師走が近づきました。塩をまき、市川猿之助、中車両氏のご挨拶のあと一本締め、「おもだかやーっ!」の掛け声、ええもんですねぇ。

11月24日。

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連休の最終日いかがお過ごしですか?京都は紅葉のトップシーズン、話ではどこもえらい人、人、ひとらしいです。ちゅうて、富士山の画像ですいません。バタバタと過ごして気づきませんでしたが、来週の日曜ははや12月のようで、せわしなーい!

11月23日。

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先日入荷したくもこはぽん酢でキュッと召し上がっていただきましたが、今回はさっと甘辛く焚いてみました。実はちょっと食べるのはこれ好きです。甘辛のくもこも美味しいですよ。

11月22日。

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まさに今、紅葉の季節です。赤く染まったもみじ、さくら、きれいでさわやかな秋空にはえます。が、銀杏の黄色もあざやかです。御所の大銀杏も素晴らしいですよ。

11月21日。

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朝晩がだいぶ冷えてきました。ひえれば増すのがかぶらの甘み、お待たせしました、かぶら蒸しはじめまーす。真冬の甘みまではまだまだですが、ぼちぼち美味しくなってきました。上賀茂の山口さんに作っていただいてます。

11月20日。

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東京ネタをあとひとつだけ。初めて頂いたときは驚きました、サブレ、美味しくて。ここ、フランスのエシレバターなるものを使い、ガレット、サブレ、クロワッサンなど、ややぼくには高価なんでそうそう買えませんが、いつでも食べたいです。(笑)でも東京遠征のときはまた寄りたいです。

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