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12月12日。

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最近朝焼けがきれいな日が多いような気がします。季節の関係？ぼくがたまたま気づいてるだけ？わかりませんが、なんせかオレンジ色のきれいな冷たい朝が多いです。寒くて買い出しやらなんやらでせわしない時間帯ですが、ふと見上げるとゆったりした気分になれます。12月ももうすぐ半分、気忙しいですがひとつひとつこなしていこうと思います。

12月11日。

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雨降りです。雨が上がったらまた寒波到来、らしいです。
さて、今日は沖漬け仕込みます。ワタのつまった、鮮度のええの、あったので。本来は船の上で仕込む漁師さんのお料理、でも西角の酒のアテ人気メニューのひとつです。いかがですか？

12月10日。

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毎日朝晩厳しい冷え込み。でもこれがええこともあります。画像は今朝抜いてきてもらったネギ。中はほらこんなヌルが出てきました。こいつがええダシをだします。冬のネギ。ゆっくりクタクタになるまで炊きます。寒い夜にはこの上ないご馳走です。

12月9日。

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近くにできた新しいパン屋さんです。この辺りもパン屋さん激戦区になってきましたが、ここはちょっと攻め方が違って…。全商品100円なんです。しょうもないパンとちごて、そこそこの。なかなかやります。そこらの菓子パンや調理パンを軽くしのいでます。こないだはコンビニのドーナツ言うてましたが…。なんかすごい時代です。

12月8日。

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久しぶりにピリッと四川の中華を。唐辛子と山椒を特徴とする四川。辛いだけやなくそこに深い旨み、たまに食べたくなります。大鵬さん、初めて寄せていただきました。麻婆豆腐頂きました。美味しかったなぁ、絶妙のバランス、深い旨み…。悪いくせ、次来た時なに食べよかメニュー見てました。

12月7日。

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噂に聞いていたお店の二軒目のお店がぼくの通勤路(ちゅうても中央市場との往復だけですが)にできてるので気になってました。楽しめるアートな落雁。お店はこれ以上シンプルにはできんやろくらい不要なものは削ぎ落とされた空間。かっこいい。肝心の落雁はまだいただいてませんので、おってまた。ま、これまでのふつうの落雁て、若い人食べないですものね。だからいいのかも。

12月6日。

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冷えますねぇ。こういう寒い日は、「おだい」を炊いて。おだいとはベタベタの京都弁、大根のこと。というわけで、聖護院大根、今美味しいです。柔らかく炊けて味も含みます。ブリと一緒にブリ大根とか。あったまりそう…。

12月5日。

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先日からちょっと気になってるもの。建物の屋根の上が芝生になってるのは見たことありますが、これは初めて。側面、壁が土、花。温暖化とか空気浄化にはええのかなぁ。でも…、落ちてこないんやろか？ずってこないんやろか？落ち着くようで落ち着かへん。

12月4日。

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たまに便利なんでコンビニ行きます。ぼくはセブン派、なんかええです。コーヒーもへんなとこよりも美味しいし、最近セブン・ドーナツが登場、見た目はイマイチなんですが、ミスドよりおいしいように思います。コンビニのレベル、侮れません。

12月3日。

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一時は上ばかり見上げてましたが、12月にはいるとあちこちでこんな。落ち葉まで和ませてくれます。でも、それはそれで、落ち葉掃除が大変、ですよね。ご苦労様です。

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