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12月8日。

• 2023-12-08 (金) 14:53
• 未分類

さむなってきました。かぶらも甘みがでて美味しなってきました。京都の冬、蒸しもんの王道「かぶらむし」。例年通り、西角ではかぶらのお味を楽しんでいただくため、かぶらに加え、甘鯛、百合根、銀杏のみで召し上がっていただきます。あんまり騒々しくない静かで穏やかなお料理です。冬の夜に是非。

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