10月16日。

2023-10-16 (月) 13:58
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玄関の戸を開けるとどこからかそこはかとなく漂ってくる金木犀の香り。例年よりちょっと遅いかな。香りで感じる落ち着いた秋。こちらも少々遅いめ、「天然舞茸」。まずは北海道よりの入荷。やはり菌床とは数段違う抜群の舞茸自体の香り、天ぷら、お塩で。栗に舞茸や、土瓶蒸しと秋を味わうお献立の揃い踏み、土俵はもちろん西角にて。心よりお待ち申し上げます🙇。