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水無月六月一日。

六月水無月。実山椒の季節。ちりめん山椒や塩昆布はじめいろんな料理に欠かせないアクセント。今時分に仕込んどかなあきません。ただひたすら枝取り。べつに食べられるし毒やないんですが不細工。ただひたすら枝取り。指の先が黒うなったり痛なったり。ただひたすら枝取り。ただただひたすら枝取り。もうわかったて、か…。

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