9月9日。
- 2019-09-09 (月) 11:53
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地元京都産の秋茗荷。茗荷やはじかみは甘酢に漬け込むとはんなりと赤色に染まります。ちょっと赤いものがあるとお料理映え、茗荷の香りとともに甘酸っぱいお味が口に広がりさっぱりします。メインのお料理の側、秋の名脇役です。
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地元京都産の秋茗荷。茗荷やはじかみは甘酢に漬け込むとはんなりと赤色に染まります。ちょっと赤いものがあるとお料理映え、茗荷の香りとともに甘酸っぱいお味が口に広がりさっぱりします。メインのお料理の側、秋の名脇役です。