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Home > 西角 ブログ > 未分類 > 11月23日。
この時期、長崎より入荷の「ヤイトカツヲ」。もんもんが縞になってます。まぁ脂が素晴らしい。身もしっかりしててヨコワとはまた違った美味しさ。皮目をあぶって。
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