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如月 2月1日。

年が明け1月があっという間に過ぎました。今日から2月。一年です一番寒い時期。衣を重ね着で過ごす衣更着、如月です。

分葱の入荷。画像はちょっと炙ったお揚げさんとの酢味噌和え。とり貝をはじめ、貝類も一緒に和えるのも◎。少しだけ春の装い。

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