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1月31日。

月末。最低気温、マイナスが続きます。一年で一番寒い時期とは言え厳しい寒さです。こんな時は暖かいものを食べて心も体もほっこりと。聖護院大根。柔らかく出汁をたっぷり含んでくれます。おだいだけをお出汁だけであっさりと上品に。

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