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11月5日。

  
先日頂いたランチ、久しぶりの「キッチンごりら」さん。画像はなんとか乳牛やったかな、乳牛なので柔らかくてジューシー、とはいきませんが程よい歯ごたえと美味しさ。満足。ここはいつも思うのですが豚にしろ牛にしろ火の通し加減が絶妙で、それのもつ美味しさを最大限引き出したはると。また寄せてください。

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