3月23日。
- 2016-03-23 (水) 14:57
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この季節、春先からとれているマグロはキハダマグロ。勝浦産。五月に入ると本マグロが勝浦や、青森・大間で上がるようになります。そしてしばらくすると日本海でも本マグロがあがります。どれもその時期時期で甘み、脂があり、赤身も味があり美味しいです。画像は勝浦・キハダマグロです。
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この季節、春先からとれているマグロはキハダマグロ。勝浦産。五月に入ると本マグロが勝浦や、青森・大間で上がるようになります。そしてしばらくすると日本海でも本マグロがあがります。どれもその時期時期で甘み、脂があり、赤身も味があり美味しいです。画像は勝浦・キハダマグロです。