11月5日。

長いこと使ってる出刃庖丁が、かなり小さくなってきたので、新しい出刃買いました。古い出刃は柄を取り替えてもらってスッキリ。やっぱり使い慣れているのでちびってても使い易いし、新しいのは相性もあるけど、これから日々良くも悪くもぼくの癖がついていくでしょう。ま、ぼちぼちおつきあいよろしくお願いします。

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