8月15日。

今日はいとうりを胡麻和えにしてみました。そうめん南京です。皮剥いてゆがいたらせんいの細いのんがでてくるやつ。最初ゆがいたときはびっくりでした。ポイントはゆがきすぎないこと、やと思います。シャキシャキ感も残りサッパリ系の胡麻和え。

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