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年末年始のお知らせ。
- 2009-12-18 (金) 14:54
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ぐっと冷え込んできました。寒くてたまりませんが畑の土にも霜がおりて、ねぎやかぶらの
甘さが一段と増して美味しくなる季節です。西角の「かぶらむし」はその日の朝まで畑に
いた聖護院かぶらだけをつかいます。甘くて美味しいです。ねぎもお揚げさんとたくだけ。
ねぎが柔らかくて美味しいですからそれだけで十分味わい深いお料理です。
年末は２９日まで営業させて頂きます。年始は中央市場の初せりのある５日より営業
させていただきますので、どうぞ宜しくお願いもうしあげます。
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