3月16日。

2023-03-16 (木) 14:34
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春を感じる食材、富山より湾内ホタルイカ、先日解禁、ぼちぼちの入荷。今年桜が咲くのは早そうですが湾内のホタルイカ例年に比べちょっと遅れてるように思います。そのうちまた増えてくれるといいんですけど。もう少し前から見かける兵庫県産、湾内と違うホタルイカとは別もの。何と言っても湾内のホタルイカはホタルイカ独特の味噌が持ち味。是非、湾内のホタルイカを。